Découvrir Naples par thème
Tout ce que nous publions sur Naples et sa baie, organisé comme le menu. Chaque section indique ce que nous regarderions en premier et liste le reste en dessous.
LA VILLE
La ville et ses règles
À quoi sert chaque site, ce qu’il coûte et l’organisation qui détermine vos journées.
À voir
Napoli SotterraneaVisites guidées toutes les heures : 136 marches pour descendre vers des citernes grecques et des abris de guerre, plus un théâtre romain caché dans un appartement en rez-de-chaussée. 18 €, sur place ou coupe-file.Cathédrale de Naples et Trésor de San GennaroGratuit, ouvert toute la journée, avec une basilique du IVe siècle et un baptistère à mosaïques du Ve siècle à l'intérieur. Le musée du Trésor de San Gennaro, à côté, est payant et séparé.Santa ChiaraUne basilique gothique reconstruite après le bombardement de 1943, gratuite, et un cloître aux carreaux de majolique peints pour 7 €, avec des thermes romains et une crèche du XVIIIe siècle inclus dans le même billet.Catacombes de San GennaroDeux niveaux de tombes chrétiennes anciennes, de mosaïques et une basilique souterraine sur la colline de Capodimonte, accessibles uniquement par visite guidée. Un billet à 13 € couvre aussi les catacombes de San Gaudioso.Castel Sant'ElmoUne forteresse en étoile à six branches sur le Vomero dont les remparts dominent toute la baie, du Vésuve aux îles. 5 €, ouvert tous les jours, à 7 minutes à pied du funiculaire.Certosa di San MartinoUne chartreuse du Vomero transformée en musée : une église baroque, un grand cloître, la principale collection publique napolitaine de crèches et un belvédère sur la baie. 6 €, fermé le mardi.San Gregorio ArmenoLa courte rue des ateliers de crèches entre Spaccanapoli et Via dei Tribunali, gratuite et ouverte toute l'année, ainsi qu'une église dorée et un cloître aux horaires irréguliers.Galleria BorbonicaUn tunnel d’évasion inachevé du roi de 1855, un abri de guerre et une fourrière remplie de voitures et de scooters rouillés. Quatre parcours, trois entrées, ouvert du vendredi au dimanche.Museo e Real Bosco di CapodimonteTitien, Bruegel, Parmigianino et la Flagellation du Caravage dans un palais Bourbon en hauteur. 15 €, fermé le mercredi, et le deuxième étage ferme à 17:00 en semaine.Palazzo RealeLe palais des vice-rois et des rois Bourbons sur la Piazza del Plebiscito : théâtre de cour, salle du trône, un jardin sur le toit à 2 €. Deux des salles les plus somptueuses ferment pour restauration à partir du 1er octobre 2026.Pio Monte della MisericordiaLes Sept Œuvres de miséricorde de Caravage, peintes en 1606–1607 pour cet autel et toujours en place. 10 €, ouvert tous les jours, à 100 m du Duomo, avec une galerie de peintures à l’étage que la plupart des visiteurs ignorent.Teatro di San CarloLe théâtre d'opéra fondé en 1737, à côté du Palais Royal. Visite guidée de 30 minutes à 9 € la plupart des jours, en anglais deux fois par jour, et des places pour les opéras d'automne à partir de 20 € si vous voulez l'expérience authentique.Piazza del Plebiscito et Galleria Umberto ILa vaste place piétonne entre le Palais Royal et San Francesco di Paola, plus la galerie vitrée de 1890 au coin. Gratuite, centrale, et régulièrement investie par des concerts et des événements sportifs.Castel Nuovo (Maschio Angioino)Le château du XIIIe siècle sur la Piazza Municipio : un arc de triomphe de la Renaissance, la salle des Barons et des vestiges romains sous un sol vitré. 10 €, et jamais ouvert le dimanche.Gesù NuovoUn palais de la Renaissance dont la façade est ornée de pyramides de pierre, une église jésuite en or et marbre derrière, et le tombeau du saint médecin de Naples, Giuseppe Moscati. Gratuit.Cimetière des FontanelleUne carrière de tuf dans le Rione Sanità remplie des ossements anonymes des victimes de la peste et du choléra, et le culte des « anime pezzentelle ». Réouvert en avril 2026 : réservez un créneau de 15 minutes, à partir de 6 €.Station de métro Toledo et les stations d’artLes stations « art » de la ligne 1 mettent Kentridge, Pistoletto et Kosuth sous terre, et le puits de mosaïques bleues de Toledo les surpasse toutes. Le prix d'entrée est un ticket de métro.Largo Maradona et la fresque de MaradonaLa fresque de 1990 de Diego Maradona sur un mur des Quartieri Spagnoli, aujourd’hui restaurée et intégrée à une petite place redessinée. Gratuite, fréquentée, et au cœur d’un quartier où vivent les habitants.Castel dell’OvoLe château marin sur l'îlot où Naples est née. Fermé pour restauration depuis des années, annoncé comme rouvrant avec des visites guidées sur réservation en septembre 2026. La chaussée et le Borgo Marinari restent gratuits.
Promenades
Balade dans les Quartieri SpagnoliUne courte balade dans le quadrillage dense du XVIe siècle au-dessus de la Via Toledo : la fresque de Maradona, des sanctuaires de rue, des étendoirs à linge et le marché de la Pignasecca. Gratuit, parfois pentu, idéal un matin de semaine.Balade dans le Rione SanitàCommencez par les catacombes de San Gennaro, puis descendez à pied à travers la Sanità : la basilique au-dessus de San Gaudioso, deux escaliers baroques ouverts et une pause pizza. Itinéraire, billets, le problème du mercredi.Posillipo, Marechiaro et la GaiolaLa presqu’île verte à l’extrémité du front de mer de Naples : un parc en falaise partiellement rouvert, la descente abrupte vers les îlots de la Gaiola et le hameau de pêcheurs de Marechiaro. Bus, règles de réservation, ce qui est fermé.
Itinéraire
La Circumvesuviana et le Campania ExpressLe train touristique de l’EAV est suspendu à partir du 1er octobre 2026, donc tout le monde prend la Circumvesuviana classique. Quelle ligne dessert Herculanum, tarifs, horaires, derniers trains, paiement sans contact et pickpockets, vérifié le 30 septembre 2026.Naples est-elle sûre ?Une réponse sourcée et sereine : ce que disent les gouvernements britannique et américain, la place de Naples dans l'indice de criminalité italien, les vols mineurs qui surviennent, les endroits où faire attention la nuit, et les risques volcaniques et sismiques mis en perspective.Meilleure période pour visiter NaplesMétéo par mois selon les normales climatiques 1991-2020, la période où les îles et les bateaux réduisent leur activité, les fermetures d'août et la Ferragosto, les fêtes valant le détour, et deux dates qui changent la donne : novembre 2026 et l'été 2027.Combien de jours à NaplesCe que valent vraiment 1, 2, 3 ou 5 jours à Naples, quelles excursions nécessitent une journée complète, et les jours de fermeture hebdomadaires (mardi, mercredi) qui doivent influencer votre itinéraire.Où loger à NaplesQuel quartier pour quel séjour : le centre historique pour une première visite, Via Toledo pour les journées sur les îles, le front de mer pour la vue, Chiaia pour un séjour plus long, et quand la gare, Vomero ou Sorrento sont pertinents. Tarifs pour l'automne 2026.Naples à petit budgetLes vrais prix 2026 pour manger, visiter, se déplacer et dormir pas cher à Naples, les sites gratuits et les jours sans frais, ainsi que les petites erreurs qui coûtent le plus cher.
Est-ce que ça vaut le coup ?
Napoli Sotterranea ou Galleria Borbonica ?Deux souterrains différents. Napoli Sotterranea montre des citernes grecques et un théâtre romain, tous les jours, sans réservation. La Galleria Borbonica est un tunnel Bourbon rempli de vestiges de guerre, uniquement le week-end, sur réservation.La Grotte bleue vaut-elle le détour ?La lumière à l’intérieur est réelle, tout comme les sommes : 27,60 € à 43 € en plus de votre journée à Capri, une attente de 30 minutes à 2 heures, et cinq minutes dans la grotte. Allez tôt, par mer calme, ou passez votre chemin.Est-ce que ça vaut le coup de gravir le Vésuve ?Le billet est bon marché, mais le temps est précieux. Vous marcherez 4 km sur du gravier pour voir un cratère et, par temps clair, toute la baie. Réservez un matin dégagé et combinez avec Pompéi ou Herculanum, ou passez votre chemin.Naples ou Sorrento comme base ?Pour un voyage axé sur la ville, Pompéi et une île, Naples est moins chère et plus proche de tout. Choisissez Sorrento uniquement si la côte amalfitaine et Capri sont au cœur du séjour.Les pizzerias célèbres valent-elles l'attente ?Dans les salles d'origine de Da Michele, Sorbillo et 50 Kalò, la pizza coûte à peu près le même prix et personne ne prend de réservation. Allez à l'ouverture ou en milieu d'après-midi ; aux heures de pointe du dîner, réservez dans l'une des salles tout aussi bonnes qui acceptent les réservations.
LA BAIE
Pompéi, le Vésuve et les îles
Les ruines, le volcan, les îles et la côte, les bateaux et les cours à réserver, ainsi que les fêtes.
Excursions à la journée
CapriL'île que tout le monde veut voir, à 57 minutes de Naples en ferry rapide. Quel bateau prendre, combien coûtent le funiculaire et les bus, et comment passer une journée sans faire la queue.Côte amalfitaine (Positano, Amalfi, Ravello)Positano, Amalfi et Ravello depuis Naples : l'itinéraire en train et bus, les ferries saisonniers, ce qui tient vraiment en une journée, et la Villa Rufolo à Ravello à 8 €.La Grotte bleueUne grotte marine sur la côte nord-ouest de Capri, éclairée d’un bleu électrique par la lumière du soleil traversant une ouverture sous-marine. Vous entrez allongé dans une barque, restez quelques minutes et payez 18 € pour la grotte, en plus du trajet pour y accéder.SorrenteVille en hauteur à l’extrémité de la ligne Circumvesuviana, face à Naples de l’autre côté de la baie. Agréable pour une soirée, pratique comme base pour Capri, Pompéi et la côte amalfitaine, mais peu intéressante pour une excursion d’une journée seule.ProcidaLa plus petite des trois îles, 4,1 kilomètres carrés de ports pastel, une citadelle fortifiée et des plages tranquilles. La plus proche de Naples, la moins chère à rejoindre, et celle que vous pouvez visiter en une journée.IschiaLa plus grande île de la baie : sources chaudes, jardins thermaux, un château perché sur un rocher et des plages. Moins chère et moins touristique que Capri, et assez vaste pour qu’une seule journée ne suffise pas à tout voir.Reggia di CasertaLe palais des rois Bourbons, plus grand que tout ce qui existe à Naples, avec des appartements royaux à visiter et un parc qui s’étend sur 3 km en montée jusqu’à une cascade. Facile en train, une journée complète à pied.PaestumTrois temples doriques debout dans un champ au sud de Salerne, parmi les mieux conservés au monde, plus un musée avec la tombe peinte du Plongeur. Une journée calme et facile en train, ouvert tous les jours.Campi Flegrei (Pozzuoli, Baia, Cuma)La zone volcanique à l’ouest de Naples : l’amphithéâtre romain de Pozzuoli, les thermes et le musée du château de Baia, la grotte de la Sibylle à Cumes. Peu cher et peu fréquenté, avec le bradyseïsme expliqué sans dramatisation.Anacapri, Villa San Michele et Monte SolaroLa ville haute de Capri, accessible par une route sinueuse en bus. La villa et le jardin d’Axel Munthe, un téléphérique de 13 minutes menant au point culminant de l’île, et des ruelles qui restent calmes quand Capri ville est bondée.Villa JovisLes ruines de la plus grande des villas de Tibère à Capri, à 334 m au-dessus de la mer sur la pointe est de l’île. Aucun bus ne s’y rend, le sentier monte tout du long, et c’est le site payant le plus calme de l’île.Jardins d’AugusteJardins municipaux en terrasses à côté de la Certosa, dans la ville de Capri, avec la vue carte postale sur les Faraglioni et les lacets de Via Krupp. Vingt minutes, peu cher, et ouvert tard en automne.Castello Aragonese, IschiaUne ville fortifiée entière sur un îlot volcanique au large d'Ischia Ponte : églises, une cathédrale en ruines, le cimetière des Clarisses, des prisons, des jardins et des terrasses dominant la baie. La meilleure raison de se rendre à Ischia pour une journée.Oplontis (Villa Poppaea)Une villa maritime immense, peut-être appartenant à l'épouse de Néron, avec certaines des plus belles peintures murales romaines de la région. À 23 minutes de Naples, accès gratuit en navette depuis Pompéi, et généralement calme.Giardini Poseidon TermeUn parc thermal en terrasses au-dessus de la baie de Citara, sur la côte ouest d’Ischia : bassins d’eau minérale à différentes températures, une plage et des jardins. Cher, saisonnier et, par beau temps, un vrai repos.Bagni della Regina GiovannaUne piscine naturelle en mer entourée de rochers et d’une arche de pierre à la pointe du Capo di Sorrento, à côté des ruines d’une villa romaine. Gratuit, à quelques pas d’un arrêt de bus, superbe tôt le matin ou en fin de journée, très fréquenté à midi en été.
Expériences
Journée en bateau sur la côte amalfitaineUne excursion en bateau d’une journée depuis la péninsule de Sorrento vers Positano et Amalfi coûte 60–119 € ; le forfait depuis Naples coûte 97 €. En organisant soi-même, le trajet en ferry aller et bus SITA retour coûte environ 27,50 € depuis Sorrento. Voici comment se déroule chaque journée.Excursion d'une journée à Pompéi et au VésuveUn car vous prend à Naples, vous laisse environ 1 h 30–2 h sur le Vésuve et 2–3 h à Pompéi, avec généralement un déjeuner, pour 49–101 €. En Circumvesuviana, bus 808 et billets achetés vous-même, cela coûte environ 43 € et prend plus de temps à organiser.Dégustation de Lacryma Christi sur le VésuveDes domaines viticoles sur les pentes du Vésuve servent du Lacryma Christi avec un déjeuner de produits locaux. Réservé directement à Cantina del Vesuvio, c'est 50 € avec navette gratuite depuis Pompéi ; depuis Naples avec transport, 54–90 €. Voici le calcul.Une soirée à l’opéra au Teatro di San CarloUne soirée dans l’opéra de 1737 coûte de 20 € pour une place d’écoute à 130–150 € en orchestre, bien plus lors des premières. Les moins de 30 ans paient 10–50 € à la billetterie. Shorts et débardeurs interdits. Voici comment choisir sa place.Naples au Stadio Diego Armando MaradonaChaque billet est nominatif et vous devez présenter une pièce d’identité au tourniquet. Les places en Serie A coûtent 20–110 € en vente libre, celles en Ligue des champions 35–145 €. Les détenteurs de la carte de supporter achètent en priorité, donc les grands matchs peuvent être complets. Voici comment un visiteur peut obtenir un billet.Kayak le long de PosillipoDeux heures de pagayage devant les ruines de villas romaines, des grottes marines et l’îlot de la Gaiola, au départ d’une base Via Posillipo, pour 35 € avec masque de plongée et douche à l’arrivée. Il faut savoir nager et avoir au moins 15 ans. Voici les détails.Dégustation de limoncello et visite d’un verger de citronniers à SorrenteUne balade sous les pergolas en châtaignier d'un verger de citronniers à Sorrente, puis dégustation de limoncello et confitures : 40 € avec prise en charge à l'hôtel. Un atelier limoncello coûte 59 € ; une bouteille de 50 cl chez un producteur, 15 €. Ce qui mérite votre matinée.Visite guidée à pied de NaplesUne visite payante de 2,5 heures dans le centre historique coûte 42 € et inclut 19 € de billets pour la Cappella Sansevero et le cloître Santa Chiara. Des visites « gratuites » basées sur pourboire ont lieu deux fois par jour. Ou faites le parcours vous-même avec notre itinéraire. Le calcul.Croisière au coucher du soleil dans la baie de NaplesTrois heures au départ de Mergellina le long de la côte de Posillipo à l’heure dorée, avec un spritz, des snacks frits et une pause baignade, pour 64 €. Des bateaux panoramiques moins chers coûtent 25 € ; un bateau privé pour six personnes est à 480 €. Voici ce que chaque option inclut.
Événements
Le réveillon du Nouvel An à NaplesUn concert gratuit toute la nuit Piazza del Plebiscito, des feux d'artifice officiels depuis Castel dell'Ovo et une ville qui lance les siens. Ce qui s'est passé l'an dernier, les règles sur la place et comment en profiter en sécurité.Pâques à NaplesPâques à Naples est une fête gastronomique ; les grandes processions de la Semaine sainte ont lieu à Procida et à Sorrente. Les dates 2027, ce qui se passe où, et pourquoi voir les Misteri de Procida implique de dormir sur l'île.Napoli Pizza VillageLe grand festival de pizza sponsorisé a quitté le front de mer de Naples : en 2026, il s'est tenu sur le Lungomare Pertini à Pozzuoli. Concerts gratuits, menu pizza et boisson, longues files d'attente. Cela vaut le coup seulement si vous êtes à proximité en juillet.Campania Teatro FestivalLe festival estival de théâtre de Naples investit les cours et jardins du Palazzo Reale pendant un mois, avec des tarifs bas et des expositions gratuites. La plupart des pièces sont en italien ; la danse, la musique et le jardin en soirée ne le sont pas.
MANGER, BOIRE, DORMIR
Manger, boire et dormir
Les bases, les hôtels, les tables et les assiettes, avec notre avis sur chacun.
Quartiers
ChiaiaLe quartier élégant entre le front de mer et la colline du Vomero : boutiques de créateurs, ruelles de bars, les jardins de la Villa Comunale. Une base pour adultes avec de bonnes soirées ; le centre historique est à 25 minutes à pied.Quartieri SpagnoliLe quadrillage de ruelles du XVIe siècle au-dessus de Via Toledo, aujourd’hui rempli de B&B, de fresques murales et de visiteurs, ainsi que de 14 000 habitants. L’hébergement le plus central et économique de Naples, si vous supportez les scooters et le bruit.Piazza Garibaldi et la gareLes chambres quatre étoiles les moins chères de Naples et tous les trains hors de la ville, sur une grande place bruyante de transports. Idéal pour les départs tôt et les courts séjours ; à éviter pour un week-end romantique.VomeroLe quartier en hauteur de boutiques, places et immeubles sous le Castel Sant’Elmo. Plus calme et moins cher que le centre, avec des funiculaires pour descendre vers les sites ; plus loin qu’il n’y paraît sur une carte.Rione SanitàLa vallée sous Capodimonte où Naples a enterré ses morts : catacombes, palais nobles, files d’attente devant les pâtisseries et une coopérative qui a changé la façon dont les visiteurs la voient. À visiter de jour ; à y dormir si vous êtes curieux.PosillipoLa crête bordée de villas à l’ouest de Mergellina, avec Marechiaro, la Gaiola et le Parco Virgiliano. Superbe et résidentiel ; long à atteindre et à quitter, donc à visiter pour une journée plutôt qu’à y dormir.
Hôtels
Eurostars Hotel ExcelsiorLa grande dame de 1908 au 48 Via Partenope s’appelle désormais Eurostars Hotel Excelsior, un quatre étoiles. Même vue sur Castel dell'Ovo que son voisin cinq étoiles, pour environ 150 € de moins par nuit.Decumani Hotel de CharmeUn palais cardinalice du XVIIIe siècle en plein centre historique, avec petit-déjeuner sous des stuccos dorés et Spaccanapoli à six minutes. Les chambres Economy sont petites ; préférez les Comfort.Costantinopoli 104Une villa du XVIIIe siècle avec piscine dans un jardin, à huit minutes du MANN et à sept de Spaccanapoli, avec parking couvert à 35 €. Mi-octobre est complet ; novembre coûte la moitié.Hotel Il ConventoUn petit trois étoiles dans un palais du XVIIe siècle près de Via Toledo, à huit minutes de Piazza del Plebiscito. Chambres avec balcon sur les ruelles, petit-déjeuner inclus, et les scooters qui vont avec.Hotel Piazza BelliniUn hôtel design dans un palazzo du XVIe siècle Via Costantinopoli, avec des chambres sur cinq étages et des appartements. Le prix triple en haute saison, et les bars de Piazza Bellini sont à côté.Hotel San Francesco al MonteUn ancien monastère sur la route en pente au-dessus des Quartieri Spagnoli, avec vue sur la mer depuis toutes les chambres que nous avons vérifiées et une piscine sur le toit creusée dans le tuf. La piscine est saisonnière, et le retour à pied se fait en montée.Grand Hotel Santa LuciaUn 4 étoiles de 1906 entre le Vesuvio et l'Excelsior, face au Castel dell'Ovo. En novembre, c'est le moins cher des trois avec petit déjeuner ; à la mi-octobre, ce n'est pas le cas.Hotel Palazzo AlabardieriUn hôtel quatre étoiles de 44 chambres près de Piazza dei Martiri, dans les rues commerçantes chic de Chiaia. Le petit-déjeuner est inclus, le front de mer est à dix minutes, et le centre historique est à une longue marche.NH Napoli PanoramaUne tour de bureaux sur Via Medina où les chambres commencent au 16e étage, offrant ainsi une vue sur la ville ou la baie. Central, pratique et bon marché pour la vue, si vous évitez le tarif petit-déjeuner.Palazzo CaraccioloUn hôtel de 143 chambres dans un palais restauré près de Porta Capuana, à 15 minutes de la gare et 40 de Plebiscito. Chambres élégantes, un petit spa, et des prix qui ne reflètent pas l'emplacement.Starhotels TerminusUn hôtel quatre étoiles de 169 chambres en face de la gare principale et de la Circumvesuviana, sur la Piazza Garibaldi. Idéal pour les trains tôt vers Pompéi ; moins pour les soirées dans la vieille ville, à 28 minutes.
Restaurants
Starita a MaterdeiLa pizzeria de Materdei où est née la montanara : pâte à pizza frite, garnie de ragù et de provola fumée, puis terminée au four à bois. Fermé le lundi, pas de réservation, prix bien en dessous de la moyenne des noms célèbres.La MasardonaLa famille de la pizza fritta depuis 1945. Dans la boutique d'origine près de la gare, une pizza fritta complète coûte 6 € et le petit battilocchio 3,50 € ; la succursale en front de mer Piazza Vittoria facture 9 € pour la même chose.Da AttilioUne petite pizzeria ancienne dans le marché de Pignasecca, tenue par Attilio Bachetti. Commandez la pizza en forme d'étoile à huit branches avec de la ricotta dans les pointes. Les prix restent proches du minimum du centre historique ; fermé le dimanche.Concettina ai Tre SantiLa pizzeria de la famille Oliva dans le Rione Sanità, tenue par Ciro Oliva, quatrième génération. Service soigné, un jardin, réservations acceptées, et la margherita la plus chère parmi les grands noms de la ville.Pizzeria Di MatteoUne pizzeria et friggitoria de 1936 Via dei Tribunali 94, fermée le dimanche. La fenêtre de friture côté rue est la raison pour laquelle les gens s'arrêtent. Le repas assis à l'étage a reçu un mauvais avis en 2024, et nous mangerions ailleurs.VeritasLe restaurant une étoile de Marco Caputi sur le Corso Vittorio Emanuele, au pied du Vomero. Le moyen le moins cher de goûter à la cuisine étoilée à Naples, avec un déjeuner du samedi à 55 € et un menu à 60 € pour les moins de 35 ans.George RestaurantLe restaurant deux étoiles de Domenico Candela au dernier étage du Grand Hotel Parker's, avec vue sur le golfe et le Vésuve. Sept ou neuf plats à 240 € ou 270 €, dîner uniquement, du mardi au samedi.Palazzo PetrucciLe restaurant de Lino Scarallo en bord de mer, Via Posillipo 16/c. L'étoile obtenue dans le guide 2025 n'a pas été renouvelée en 2026. Sa pizzeria du centre historique, elle, est classée n°3 en Italie.La Locanda Gesù VecchioLa trattoria du centre historique choisie par Michelin pour son rapport qualité-prix en 2026 : pasta e patate à la provola fumée, ziti alla genovese, morue frite. Deux salles sur Via Paladino, deux services le soir, et il faut réserver.Osteria della MattonellaUne petite osteria familiale sur Via Nicotera, à quelques pas de la Piazza del Plebiscito, avec des murs en majolique du XVIIIe siècle. Genovese, boulettes de ragù, friarielli et une carte des vins campaniens, à des prix d'autrefois.Tandem RagùLe premier restaurant napolitain entièrement dédié au ragù, ouvert en 2013 et devenu une petite chaîne. Des pâtes au ragù ou à la genovese à bon prix, avec du pain pour la scarpetta, dans des salles qui rappellent davantage une cantine qu'une trattoria.Trattoria da NennellaLa trattoria bruyante et animée qui a nourri les Quartieri Spagnoli pendant 74 ans, désormais installée Piazza Carità 22. Menu fixe à environ 15 €, pas de réservation, et un spectacle autant qu'un repas.Mimì alla FerroviaUn restaurant familial à quelques minutes à pied de la gare Napoli Centrale, ouvert depuis 1943, tenu par la famille Giugliano, avec Salvatore Giugliano aux fourneaux. Le choix idéal pour un déjeuner assis le jour où vous prenez le train ; les prix ne sont pas affichés.
Spécialités locales
BabàUn gâteau moelleux à la levure imbibé de sirop au rhum jusqu’à ce qu’il dégouline. 2 € au comptoir, 5,50 € avec de la crème chantilly dans un restaurant, 24 € pour une boîte cadeau de dix. Voici où et comment.Ragù napoletanoPas de bolognaise : des morceaux entiers de bœuf et de porc, des braciole et des saucisses cuits lentement dans une sauce tomate, la sauce sur les pâtes et la viande ensuite. 12 € pour des ziti au ragù chez Tandem, le restaurant construit autour de ce plat.GenoveseUn ragù blanc de bœuf et d’oignons cuits jusqu’à ce que ces derniers fondent en une crème brune, mélangé à des ziti cassés. Rien à voir avec le pesto de Gênes. 12 € chez Tandem, 16 € chez Umberto à Chiaia.Frittatina di pastaUn disque de pâtes bucatini lié avec de la béchamel et du fromage, pané et frit. Croustillant à l'extérieur, crémeux à l'intérieur, 2–2,50 € à un comptoir de friture. Voici où en trouver, et comment le manger sans se brûler la bouche.CuoppoUn cornet en papier (cuoppo) rempli de fritures : croquettes de pommes de terre, arancini, frittatine de pâtes, beignets, ou petits poissons et calamars. 6 € pour la version terre, 10–13 € pour la version mer. Voici où en acheter.Caffè napoletanoUn espresso court, fort, souvent présucré, bu debout au comptoir en deux gorgées. La moyenne en Italie est de 1,29 € la tasse ; dans un bar de Chiaia, il coûte 2,50 €. Sans oublier le caffè sospeso et la vieille cafetière à piston.PastieraUne tarte à la pâte sablée garnie de ricotta, de blé entier cuit, d'œufs et de fruits confits, cuite sous un treillis. Traditionnellement préparée pour Pâques, vendue toute l'année. 24 € pour 800 g, 8 € pour deux portions individuelles.Spaghetti alle vongoleLes spaghetti aux palourdes de Naples se préparent in bianco (ail, huile, persil) ou avec quelques tomates cerises. Demandez des vongole veraci et si elles sont fraîches. Nous n'avons pas trouvé de prix 2026 à publier, et nous le signalons.Mozzarella di bufala campanaUniquement du lait de bufflonne, uniquement issu d'une zone délimitée de Campanie et des régions voisines, DOP depuis 1996. À déguster frais, à température ambiante, le jour même de sa fabrication. Un restaurant de Chiaia la propose à 35 € le kg ; les laiteries la vendent bien moins cher.LimoncelloDes zestes de citron macérés dans de l'alcool, puis sucrés. Une bonne bouteille de 50 cl coûte environ 15 € à Sorrento et à Naples. Le label IGP couvre les citrons, pas le limoncello : lisez donc les ingrédients avant d'acheter.Taralli sugna e pepeDes anneaux de pâte à pain tordus, préparés avec du saindoux (sugna), beaucoup de poivre noir et des amandes entières, cuits jusqu'à être croustillants. 1,60 € pièce chez Taralleria Napoletana. Dégustez-les avec une bière bien fraîche en bord de mer.Fiocco di neveUne petite brioche moelleuse garnie d'une crème froide et sucrée à base de ricotta de brebis et de lait, recouverte de sucre glace. Inventée chez Poppella dans le Rione Sanità en 2015. Trois boutiques vendent l'original ; voici leurs horaires.
Cafés & bars
Sfogliatella MaryUn kiosque vitré dans la Galleria Umberto I qui prépare sfogliatelle, babà et Santa Rosa toute la journée. Pas de places assises, une file rapide et des pâtisseries servies chaudes pour quelques euros.Pasticceria PoppellaLa boulangerie de Sanità qui a inventé le fiocco di neve, une petite brioche fourrée à la crème qui se vend par milliers. Bon marché, sucré et simple ; la boutique originale se trouve Via Arena della Sanità, avec une succursale Via Santa Brigida.L'AntiquarioLe bar à cocktails qui a placé Naples sur la carte des boissons : une salle en velours et papier peint sur Via Vannella Gaetani, des barmen en veste blanche, des classiques italiens et une signature quadruple agrume. N°28 en Europe en 2026.Il Vero Bar del ProfessoreLe petit bar sur la Piazza Trieste e Trento où Raffaele Ferrieri, le « professeur du café », a transformé le gâteau aux noisettes de sa grand-mère en un café. Des dizaines de cafés aromatisés, très fréquenté, un peu plus cher qu'ailleurs.Enoteca BelledonneUne cave à vin au cœur des baretti de Chiaia devenue bar à vin en 1997. Des étagères de bouteilles, une petite pièce au fond, des bruschette et des planches, et une foule debout dans le vicolo, verre à la main.
LECTURE
Plans et lectures approfondies
Itinéraires jour par jour, sélections et articles.
Itinéraires
Naples en 5 joursUne journée en ville, une journée ruines et volcan, Capri, une journée musée et catacombes, puis Procida. Privilégiez les îles les jours de mer calme, les musées autour de leurs jours de fermeture, le tout en train, bus et bateau.Pompéi, Herculanum et le Vésuve en 2 joursJour 1 : le Vésuve avec le bus 808 à 8:35, puis Pompéi toute l'après-midi. Jour 2 : Herculanum à 8:30 avec le bon train, puis les découvertes au MANN. Sans visite guidée, sans voiture.Capri en une journée depuis NaplesLe ferry Caremar à 7:55, un bateau pour la Grotte bleue à 9:30, la Villa Jovis, un déjeuner près de la Piazzetta et les Jardins d'Auguste, retour avec le jet à 18:45. Ou zappez la grotte pour Anacapri.La côte amalfitaine depuis NaplesUne journée : le train de 6:51 vers Sorrento, le bus de 8:30 vers Positano, déjeuner à Amalfi, retour à 19:00. Deux jours : le bus direct vers Amalfi, une nuit sur la côte, Ravello et Positano.
Guides
Où manger pas cher à NaplesLes vrais prix : sfogliatelle et frittatine à 2 €, un battilocchio frit à 3,50 €, un cuoppo à 6 €, une margherita à 6,50 € et un café à partir de 1,20 € debout, plus une journée complète de repas pour deux à environ 41 €.Capri, Ischia ou Procida ?Trois îles, trois journées différentes. Tarifs, droits de débarquement, derniers bateaux Caremar au retour et coût réel d’une journée, d’environ 42 € à Procida à 53 € à Capri, ainsi que le public visé par chaque île.Naples avec des enfantsCe qui fonctionne avec des enfants à Naples et ce qui ne fonctionne pas : musées d’État gratuits pour les moins de 18 ans, tunnels par âge, le centre des sciences, Herculanum plutôt que Pompéi, l’île la plus accessible, et où le poussette ne passe plus.
