Un espresso avec une épaisse couche de crema sucrée fouettée dans une tasse blanche
Cafés & bars

Caffè Mexico

Environ 1,20 € à 2 € au comptoir Servi sucré sauf demande contraire Piazza Dante 86

Caffè Mexico est le bar attitré de Passalacqua, une marque de café napolitaine lancée en 1948. On le reconnaît à l’orange : store orange, enseigne orange avec MEXICO, et machines Faema vintage orange. Il compte trois adresses : Piazza Dante 86 en centre-ville, Piazza Garibaldi 72 près de la gare, et Via Alessandro Scarlatti 69 sur le Vomero. Cette page concerne Piazza Dante.

La chose à savoir : l’espresso arrive déjà sucré. Le barista fouette le sucre avec les premières gouttes de café pour former une crème épaisse, puis verse le reste par-dessus, dans une tasse brûlante. Si vous le préférez amer, dites senza zucchero en remettant votre ticket. Un guide de 2026 indique un café à 1,20 € à 2 €.

En un coup d'œil

Adresses
Piazza Dante 86 (cette page), Piazza Garibaldi 72 près de la gare, et Via Alessandro Scarlatti 69 au Vomero.
Prix
1,20 € à 2 € pour un café au bar de Piazza Dante, dans un guide gastronomique publié en 2026. Aucune liste de prix n'est affichée par le bar.
Horaires
6 h 30 à 20 h 30 à Piazza Dante, dans le même guide.
Comment commander
Payez à la caisse, puis remettez le ticket. Si vous ne voulez pas de sucre, dites senza zucchero en le remettant.
Le café
Passalacqua, une marque de torréfacteur napolitain lancée en 1948 ; le mélange classique est Moana.

Dans ce guide

Comment commander

  1. Rendez-vous d’abord à la caisse et commandez : un caffè.
  2. Prenez le ticket au bar. Il n'y a pas de file ordonnée ; avancez et remettez-le.
  3. Dites senza zucchero à ce moment-là si vous ne voulez pas de sucre. Sinon, il arrive sucré.
  4. Buvez le petit verre d'eau pétillante d'abord, pour vous rafraîchir le palais, puis le café.

Les tasses sont servies très chaudes. La méthode napolitaine, appelée les trois C (comm cazz coce, soit « brûlant à en avoir des cloques »), fait partie du rituel : une tasse chaude empêche le café de refroidir à la réception. Consultez notre page sur le caffè napoletano pour le reste du rituel.

Quelle succursale ?

Piazza Dante est la plus pratique : elle se situe sur la place en haut de Via Toledo, sur le chemin vers le Centro Storico par Port’Alba. Piazza Garibaldi est idéale pour un café avant un train depuis Napoli Centrale ; consultez notre page sur le quartier de la gare . Vomero : l’adresse de Via Scarlatti est la préférée de la rédactrice locale d’Italy Segreta, et pratique après le funiculaire jusqu’à Castel Sant'Elmo.

Le mélange

Le café classique est le mélange Moana de Passalacqua, que Italy Segreta décrit comme un mélange de 10 à 12 variétés d’arabica, moulu sur commande. Le style Mexico est foncé et corsé, une torréfaction napolitaine traditionnelle plutôt que les origines uniques plus claires des nouveaux bars spécialisés de la ville. Si vous préférez votre café non sucré et fruité, ce bar n’est pas pour vous, et c’est très bien comme ça.

Questions fréquentes

Pourquoi le café du Caffè Mexico est-il sucré ?

Il est servi présucré par défaut : le sucre est fouetté avec les premières gouttes d’espresso pour former une crema. Demandez senza zucchero pour l’avoir amer.

Combien coûte un espresso au Caffè Mexico ?

1,20 € à 2 € au bar de la Piazza Dante, selon un guide publié en 2026.

Où se trouve le Caffè Mexico ?

Piazza Dante 86, Piazza Garibaldi 72 et Via Alessandro Scarlatti 69 sur le Vomero.

Faut-il boire l’eau avant ou après le café ?

Avant, pour nettoyer le palais. La boire après peut laisser penser que le café était mauvais.

Pour aller plus loin

Sources officielles

  1. Italy Segreta - les meilleurs bars pour un café 3C à Naples (mis à jour juin 2025) – Trois adresses ; café Passalacqua, présucré, mélange Moana de 10 à 12 arabicas ; store orange ; les trois C
  2. Do Eat Better - meilleur café à Naples (juin 2026, mis à jour août 2026) – Guide d’un opérateur de visites gourmandes : 1,20–2 €, 6:30–20:30, machines Faema, Passalacqua depuis 1948, senza zucchero, eau d’abord ; secondaire
  3. Caffè Mexico (site officiel) – Site en ligne mais sans horaires ni prix lors de la vérification, 30 septembre 2026