Gepubliceerd werk
72 ondertekende pagina's in 7 collecties, grootste sectie eerst.
Restaurants 16
- L'Antica Pizzeria da MicheleDe originele zaal aan de Via Cesare Sersale, dagelijks open van 11.00 tot 23.00 uur. Vier pizza’s, allemaal €6,50, een bedieningskosten van €1 en een genummerd wachtrijsysteem. Goedkoop, snel eenmaal binnen en de moeite waard om goed te timen.Lees
- Gino e Toto SorbilloDe vlaggenschip op Via dei Tribunali 32, geopend van 12:00 tot 23:30 uur en gesloten op zondag. Een enorme menukaart, brede dunne pizza’s, een marinara van €5,50 die de margherita overtreft, en een wachtrij op basis van een naamlijst buiten.Lees
- 50 KalòCiro Salvo's pizzeria op Piazza Sannazaro in Mergellina: zachte, klassieke pizza met hoge hydratatie, nr. 5 op de 50 Top Pizza Italia 2026-lijst. Er worden geen reserveringen aangenomen en er staat geen prijslijst online.Lees
- Starita a MaterdeiDe pizzeria in Materdei waar de montanara is bedacht: pizzadeeg gefrituurd, belegd met ragù en gerookte provola, daarna afgemaakt in de houtoven. Maandag gesloten, geen reserveringen, prijzen ver onder het gemiddelde van bekende namen.Lees
- La MasardonaDe gefrituurde-pizza-familie sinds 1945. In de originele winkel bij het station kost een hele pizza fritta €6 en een kleine battilocchio €3,50; de vestiging aan zee op Piazza Vittoria vraagt €9 voor hetzelfde.Lees
- Da AttilioEen kleine, oude pizzeria in de Pignasecca-markt, gerund door Attilio Bachetti. Bestel de achtpuntige sterpizza met ricotta in de punten. De prijzen blijven laag voor de oude stad; gesloten op zondag.Lees
- Concettina ai Tre SantiDe pizzeria van de familie Oliva in Rione Sanità, gerund door Ciro Oliva, de vierde generatie. Verfijnde service, een tuin, reserveringen mogelijk en de duurste margherita onder de beroemde namen van de stad.Lees
- Pizzeria Di MatteoEen pizzeria en friggitoria uit 1936 op Via dei Tribunali 94, gesloten op zondag. Het frituurvenster aan de straat is de reden dat mensen stoppen. De zitmaaltijd boven kreeg in 2024 een slechte recensie, en wij zouden elders eten.Lees
- VeritasHet restaurant met één ster van Marco Caputi aan Corso Vittorio Emanuele, aan de voet van Vomero. De goedkoopste manier om kennis te maken met Michelin-sterrenkeuken in Napels, met een zaterdaglunch van €55 en een menu van €60 voor gasten onder de 35.Lees
- George RestaurantHet tweesterrenrestaurant van Domenico Candela op de bovenste verdieping van het Grand Hotel Parker's, met uitzicht over de Golf naar de Vesuvius. Zeven of negen gangen voor €240 of €270, alleen diner, dinsdag tot zaterdag.Lees
- Palazzo PetrucciHet restaurant van Lino Scarallo aan het water op Via Posillipo 16/c. De ster stond in de gids van 2025, maar is in 2026 niet teruggekeerd. Zijn pizzeria in de oude stad staat intussen op nr. 3 in Italië.Lees
- La Locanda Gesù VecchioDe trattoria in de oude stad die Michelin in 2026 aanbeveelt voor prijs-kwaliteit: pasta e patate met gerookte provola, ziti alla genovese, gebakken stokvis. Twee zalen aan de Via Paladino, twee dinerservices en reserveren is verplicht.Lees
- Osteria della MattonellaEen kleine familie-osteria aan de Via Nicotera, op een paar stappen van Piazza del Plebiscito, met muren van 18e-eeuwse majolica. Genovese, ragùgehakballetjes, friarielli en een Campaanse wijnkaart, tegen oude, betaalbare prijzen.Lees
- Tandem RagùHet eerste restaurant in Napels gewijd aan ragù, geopend in 2013 en nu een kleine keten. Goedkope pasta met ragù of genovese en brood voor de scarpetta, in ruimtes die meer op een kantine dan een trattoria lijken.Lees
- Trattoria da NennellaDe zingende, borden-slaande trattoria die 74 jaar lang de Quartieri Spagnoli voedde, nu op Piazza Carità 22. Een vast menu rond €15, geen reserveringen en een show net zo goed als een maaltijd.Lees
- Mimì alla FerroviaEen familie-restaurant op loopafstand van Napoli Centrale, geopend sinds 1943, gerund door de familie Giugliano, met Salvatore Giugliano in de keuken. De ideale keuze voor een stevige lunch op een stationdag; prijzen zijn niet gepubliceerd.Lees
Lokale gerechten 15
- Pizza napoletanaZacht, vochtig in het midden, geblaard aan de rand, gebakken in 60 tot 90 seconden. Een margherita kost €6,50 bij Da Michele en €10,50–€12 in een zitrestaurant in Chiaia. Hier zijn de regels en de prijzen.Lees
- Pizza frittaDeeg gevouwen om ricotta, provola en varkenskraakbeentjes, gefrituurd in plaats van gebakken. €6 in de oude frituurzaken, €3,50 in de kleine maat, €18 in een trendy pizzeria. Hier staat wie wat vraagt.Lees
- SfogliatellaHet schelpvormige gebak met knapperige lagen (riccia) of zachte bladerdeegbodem (frolla), gevuld met griesmeel, ricotta en gekonfijte schil. Ca. €2 aan de balie. Hier staat wat je moet bestellen en waar het warm wordt geserveerd.Lees
- Babà: een sponsachtige gistcake doordrenkt met rumstroop tot hij druipt. €2 aan de toonbank, €5,50 met slagroom in een restaurant, €24 voor een cadeautje met tien stuks. Hier is waar en hoe.Lees
- Ragù napoletanoGeen bolognese: hele stukken rund- en varkensvlees, braciole en worst die langzaam in tomatensaus garen, de saus op de pasta en het vlees erna. €12 voor ziti met ragù bij Tandem, het restaurant dat eromheen is gebouwd.Lees
- GenoveseEen witte ragù van rundvlees en uien, gaar gekookt tot de uien smelten tot een bruine crème, gemengd met gebroken ziti. Niets te maken met pesto uit Genua. €12 bij Tandem, €16 bij Umberto in Chiaia.Lees
- Frittatina di pastaEen schijf bucatini-pasta gebonden met béchamelsaus en kaas, gepaneerd en gefrituurd. Knapperig vanbuiten, romig vanbinnen, €2–€2,50 bij een frituurkraam. Hier is waar, en hoe je het eet zonder je mond te verbranden.Lees
- CuoppoEen papieren hoorntje (cuoppo) gevuld met gefrituurde lekkernijen: aardappelkroketten, rijstballen, pasta frittatine, deegballen of kleine visjes en inktvis. €6 voor de landversie, €10–€13 voor de zeeversie. Hier is waar.Lees
- Napolitaanse koffieEen korte, sterke, vaak vooraf gezoete espresso, die staand aan de bar in twee slokken wordt gedronken. In Italië betaal je gemiddeld €1,29 per kopje; aan een tafel in Chiaia kost het €2,50. Plus de caffè sospeso en de oude flippot.Lees
- PastieraEen bladerdeegtaart gevuld met ricotta, gekookte hele tarwe, eieren en gekonfijte citrus, gebakken onder een rooster. Gemaakt voor Pasen, het hele jaar door te koop. €24 voor 800 g, €8 voor twee porties.Lees
- Spaghetti alle vongoleNapels' spaghetti met venusschelpen is in bianco (knoflook, olie, peterselie) of met een paar kerstomaten. Vraag om vongole veraci en of ze vers zijn. We vonden geen menuprijs voor 2026 om af te drukken, en dat geven we toe.Lees
- Mozzarella di bufala campanaAlleen buffelmelk, alleen uit een afgebakend gebied in Campanië en omgeving, DOP sinds 1996. Eet het vers, op kamertemperatuur, op de dag dat het gemaakt is. Een restaurant in Chiaia vraagt €35 per kg; zuivelfabrieken vragen veel minder.Lees
- LimoncelloSchil van citroenen in alcohol getrokken, daarna gezoet. Een goede fles van 50 cl kost ongeveer €15 in Sorrento en Napels. Het IGP-keurmerk geldt voor de citroenen, niet voor de likeur, dus lees de ingrediënten voor je koopt.Lees
- Taralli sugna e pepeGedraaide ringetjes van brooddeeg gemaakt met reuzel (sugna), veel zwarte peper en hele amandelen, hard gebakken. €1,60 per stuk bij Taralleria Napoletana. Eet ze met een koud biertje aan zee.Read
- Fiocco di neveEen klein zacht briochetje gevuld met een koude, zoete room van schapenricotta en melk, bedekt met poedersuiker. Uitgevonden bij Poppella in de Rione Sanità in 2015. Drie winkels verkopen het origineel; hier zijn hun openingstijden.Lees
Ervaringen 12
- Pizzamaken les in NapelsTwee tot drie uur, een schort, je eigen margherita en meestal een tiramisu, van €21 in een grote groep tot €80 met een werkende pizzaiolo. De labels 'officieel' en 'gecertificeerd' zijn van de aanbieders zelf. Hier is hoe je kiest.Lees
- Naples street food tourEen begeleide wandeling van 2,5 uur door de oude stad met proeverijen van pizza fritta, frittatina, taralli, sfogliatella, babà, mozzarella en limoncello kost €42. De basisitems zelf kopen kost ongeveer €16. Hier is waarom de gids het waard is.Lees
- Boottocht CapriRondvaartboten vertrekken elke half uur vanaf de haven van Capri voor €25 per persoon. Tours vanaf Sorrento en Napels voegen de overtocht, een kleinere boot en zwemstops toe, voor €65–€162. De Blauwe Grot kost €18 extra, als deze open is.Lees
- Bootdag naar de Amalfi-kustEen boottocht vanaf het schiereiland Sorrento naar Positano en Amalfi kost €60–€119; het pakket vanaf Napels €97. Zelf regelen met de veerboot heen en de SITA-bus terug kost ongeveer €27,50 vanaf Sorrento. Hier zie je hoe elke dag verloopt.Lees
- Pompeï en Vesuvius dagtochtEen bus haalt je op in Napels, geeft je ongeveer 1,5–2 uur op de Vesuvius en 2–3 uur in Pompeï, en meestal lunch, voor €49–€101. Met de Circumvesuviana, bus 808 en eigen tickets kost het ongeveer €43 en duurt het langer om te plannen.Lees
- Lacryma Christi wijnproeverij op de VesuviusWijngaarden op de hellingen van de Vesuvius schenken Lacryma Christi in met een lunch van lokale gerechten. Direct geboekt bij Cantina del Vesuvio kost het €50 met gratis pendeldienst vanaf Pompeï; vanaf Napels met vervoer, €54–€90. Hier is de berekening.Lees
- Een opera-avond in het Teatro di San CarloEen avond in het operagebouw uit 1737 kost vanaf €20 voor een luisterplek tot €130–€150 op de voorste rangen, veel meer op de openingsavond. Onder de 30 betaal je €10–€50 aan de kassa. Geen korte broeken of tanktops. Hier lees je hoe je een plek kiest.Lees
- Napoli in het Stadio Diego Armando MaradonaElk ticket draagt je naam en je toont je ID bij de toegangspoortjes. Serie A-plaatsen kosten €20–€110 in vrije verkoop, Champions League €35–€145. Fan-cardhouders kopen eerst, dus grote wedstrijden kunnen uitverkocht raken. Zo komt een bezoeker binnen.Lees
- Kayakken langs PosillipoTwee uur peddelen langs Romeinse villaruïnes, zeegrotten en het Gaiola-eilandje, vanaf een basis aan Via Posillipo, voor €35 met een snorkelmasker en een douche achteraf. Je moet kunnen zwemmen en 15 jaar of ouder zijn. Hier zijn de details.Lees
- Limoncello en bezoek aan een citroenboomgaard in SorrentoEen wandeling onder de kastanjehouten pergola’s van een citroenboomgaard in Sorrento, gevolgd door limoncello en jam: €40 met ophalen bij het hotel. Een limoncello-workshop kost €59; een fles van 50 cl van een teler, €15. Wat je ochtend waard is.Lees
- Rondleiding te voet door NapelsEen betaalde wandeling van 2,5 uur door de oude stad kost €42 en omvat €19 aan tickets voor de Cappella Sansevero en de kloostergang van Santa Chiara. Fooi-gebaseerde 'gratis' tours vinden tweemaal per dag plaats. Of loop de route zelf met onze aanwijzingen. De rekening.Lees
- Zonsondergang cruise op de Baai van NapelsDrie uur vanaf Mergellina langs de kust van Posillipo tijdens het gouden uur, met een spritz, gefrituurde snacks en een zwemstop, voor €64. Goedkopere panoramaboottochten kosten €25; een privéboot voor zes personen is €480. Hier staat wat elk omvat.Lees
Cafés & bars 8
- Gran Caffè GambrinusDe grote koffiebar tussen Piazza del Plebiscito en Via Chiaia, open sinds 1860. Koffie en gebak zijn uitstekend; de Liberty-zalen zijn de blikvanger. Drink aan de bar en het bezoek kost bijna niets.Lees
- Caffè MexicoDe espressobar met oranje gevel van Passalacqua koffie, met vestigingen op Piazza Dante, Piazza Garibaldi en Vomero. De koffie wordt voorgezoet geserveerd met geklopte suikercrema; zeg *senza zucchero* als je hem bitter wilt.Read
- ScaturchioDe historische pasticceria op Piazza San Domenico Maggiore: babà, sfogliatella frolla en de gemerkte Ministeriale, een donkere chocolademedaillon met een likeur-roomvulling. Eerst betalen, dan afhalen.Read
- Sfogliatella MaryEen glazen kiosk in de Galleria Umberto I waar de hele dag sfogliatelle, babà en Santa Rosa worden gemaakt. Geen zitplaatsen, een snelle rij en warme gebakjes voor een paar euro.Lees
- Pasticceria PoppellaDe bakkerij in Sanità die de fiocco di neve uitvond, een klein roomgevuld briochetje dat duizendvoudig wordt verkocht. Goedkoop, zoet en eenvoudig; de originele winkel staat aan de Via Arena della Sanità, met een filiaal aan de Via Santa Brigida.Lees
- L'AntiquarioDe cocktailbar die Napels op de drankkaart zette: een kamer met fluweel en behang aan de Via Vannella Gaetani, barmannen in witte jassen, Italiaanse klassiekers en een handtekeningcocktail met vier citrusvruchten. Nr. 28 in Europa in 2026.Lees
- Il Vero Bar del ProfessoreDe kleine bar aan Piazza Trieste e Trento waar Raffaele Ferrieri, de 'koffieprofessor', de hazelnoottaart van zijn grootmoeder in een koffie veranderde. Dutzenden smaakvol koffies, druk, iets duurder dan elders.Lees
- Enoteca BelledonneEen wijnwinkel in het hart van Chiaia baretti die in 1997 veranderde in een wijnbar. Planken vol flessen, een klein achterkamertje, bruschetta's en planken, en een menigte die in het steegje met een glas staat.Lees
De moeite waard? 8
- Is de Campania Artecard het waard?Drie kortverblijfkaarten voor €27, €41 en €43. Ze zijn rendabel voor volwassenen die volle prijs betalen op drie of meer staatsbezienswaardigheden, en een geldverspilling voor EU-burgers onder de 25, kinderen en eerste bezoeken aan Sansevero.Lees
- Pompeï: rondleiding of op eigen houtje?Bij een eerste bezoek is de goedkope tweeurige wandeling met een archeoloog het beste geld dat je in Pompeï uitgeeft. Boek een ochtendstart en blijf daarna zelf. Sla de busrondleidingen vanuit Napels over.Lees
- Boottocht Capri of gewoon de veerboot?Neem de openbare veerboot en koop een boottocht van twee uur bij Marina Grande: dat kost ongeveer de helft van een pakketdag. Een kleine boottocht vanaf Sorrento is zijn prijs alleen waard als je zwemstops en een kleine groep wilt.Lees
- Napoli Sotterranea of Galleria Borbonica?Twee verschillende ondergrondse attracties. Napoli Sotterranea toont Griekse cisternen en een Romeins theater, elke dag, zonder reservering. De Galleria Borbonica is een Bourbontunnel vol oorlogsrelikwieën, alleen in het weekend, met reservering.Lees
- Is de Blauwe Grot het waard?Het licht binnen is echt, en de bedragen ook: €27,60 tot €43 bovenop je dagje Capri, een wachttijd van een half uur tot twee uur en vijf minuten in de grot. Ga vroeg, bij een kalme zee, of sla het over.Lees
- Is het de moeite waard om de Vesuvius te beklimmen?Het ticket is goedkoop; de tijd is het niet. Je loopt 4 km over grind om in een krater te kijken en, bij helder weer, over de hele baai. Boek een heldere ochtend en combineer het met Pompeï of Herculaneum, of sla het over.Lees
- Napels of Sorrento als uitvalsbasis?Voor een reis gericht op de stad, Pompeï en één eiland is Napels goedkoper en dichter bij alles. Kies Sorrento alleen als de Amalfikust en Capri het hart van de reis vormen.Lees
- Zijn de beroemde pizzeria's de wachttijd waard?In de originele zalen van Da Michele, Sorbillo en 50 Kalò kost de pizza ongeveer hetzelfde en er worden geen reserveringen aangenomen. Ga bij opening of in de middag; tijdens de drukke dinertijd kun je beter een van de even goede zalen reserveren die wel reserveringen aannemen.Lees
Evenementen 7
- Het wonder van San GennaroDriemaal per jaar wacht Napels tot een gedroogde relikwie vloeibaar wordt. De volgende data, wat er in de Duomo gebeurt, de gratis middagbezichtiging die de meeste bezoekers missen, en of het de moeite waard is om je reis erop af te stemmen.Lees
- Kerstmis in Napels en de presepiNapels viert Kerstmis met de presepe, de kerststal, en met vis. Wanneer de kerststraat begaanbaar is, wat het eenrichtingsverkeer betekent, waar je de grote 18e-eeuwse kerststallen kunt zien, en wat gesloten is.Lees
- Maggio dei MonumentiElke mei betaalt de stad een maand lang voor gratis begeleide wandelingen, tentoonstellingen en eenmalige openstellingen van plekken die normaal gesloten zijn. Het loopt nog steeds. Hier lees je hoe het werkt, hoe je boekt en hoe 2027 er waarschijnlijk uit zal zien.Lees
- Oud & Nieuw in NapelsEen gratis concert de hele nacht op Piazza del Plebiscito, officiële vuurwerkshow bij Castel dell'Ovo en een stad die zelf vuurwerk afsteekt. Wat er vorig jaar gebeurde, de regels op het plein en hoe je het veilig kunt meemaken.Lees
- Pasen in NapelsPasen in Napels is een culinair feest; de grote Goede Week-processies vinden plaats op Procida en in Sorrento. De data voor 2027, wat er waar gebeurt en waarom het zien van Procida's Misteri betekent dat je op het eiland moet overnachten.Lees
- Napoli Pizza VillageHet grote gesponsorde pizzafestival verliet de zeekant van Napels: in 2026 vond het plaats op de Lungomare Pertini in Pozzuoli. Gratis concerten, een pizza-en-drankmenu, lange rijen. Alleen de moeite waard als je in juli in de buurt bent.Lees
- Campania Teatro FestivalHet zomerfestival van Napels vult de binnenplaatsen en tuinen van Palazzo Reale een maand lang met lage ticketprijzen en gratis tentoonstellingen. De meeste toneelstukken zijn in het Italiaans; dans, muziek en de late avondtuin niet.Lees
Gidsen 6
- Waar je pizza in Napels eetAcht pizzeria's per stijl, van een margherita van €6,50 bij Da Michele tot een gefrituurde battilocchio van €3,50 bij, met sluitingsdagen, wachtrijtactieken, de ranglijsten van 2026 en die ene oude naam die we zouden overslaan.Lees
- Waar wij in Napels zouden etenMeer dan pizza: trattoria’s met een menu van €15, een Bib Gourmand pasta e patate, een lunch met ster voor €55 bij Veritas en George’s twee sterren, gesorteerd op budget met sluitingsdagen en één om over te slaan.Lees
- De beste hotels in NapelsVeertien hotels met prijzen voor dezelfde nachten in oktober en november, van €140 tot €848, gesorteerd op budget en type reis, met de stadstaks en de twee die we niet zouden boeken.Lees
- Goedkope maaltijden in NapelsWat dingen echt kosten: sfogliatelle en frittatine voor €2, een gefrituurde battilocchio voor €3,50, een cuoppo voor €6, een margherita voor €6,50 en koffie vanaf €1,20 staand, plus een volledige eetdag voor twee voor ongeveer €41.Lees
- Capri, Ischia of Procida?Drie eilanden, drie verschillende dagen. Prijzen, aanlegkosten, laatste Caremar-boten terug en wat een dag echt kost, van ongeveer €42 op Procida tot €53 op Capri, plus voor wie elk eiland geschikt is.Lees
- Napels met kinderenWat werkt met kinderen in Napels en wat niet: gratis staatsmusea voor onder de 18, tunnels per leeftijd, het wetenschapscentrum, Herculaneum boven Pompeï, het gemakkelijkste eiland en waar een kinderwagen het opgeeft.Lees