Penne lisce alla genovese: gladde penne in langzaam gegaarde uien- en rundvleessaus
Restaurants

Osteria della Mattonella

Ongeveer €20 tot €35 per persoon Via Giovanni Nicotera 13 Bel eerst: +39 081 416541

Osteria della Mattonella begon als een klein winkelpand voor wijn en olie, gerund door Giuseppe Marangio, ook wel Don Peppino genoemd, en is sinds 1978 een osteria. Het bevindt zich aan Via Giovanni Nicotera 13, op een paar stappen van Piazza del Plebiscito, en dankt zijn naam aan de mattonelle: de 18e-eeuwse majolicategels die de muren van de entreehal bedekken. De straatdeur blijft gesloten, dus je belt aan om binnen te komen.

Het is goedkoop voor het centrum. Een gids voor een culinaire tour door Napels, gepubliceerd in juli 2026, schat een maaltijd op €20 tot €35 per persoon. Scatti di Gusto's tafel voor vier betaalde in 2022 €100 met een fles Piedirosso, die €12 kostte. De familie, Massimo Marangio en zijn moeder Antonietta in de keuken, runt het nog steeds.

In één oogopslag

Adres
Via Giovanni Nicotera 13, op een paar stappen van Piazza del Plebiscito, waar San Ferdinando Chiaia ontmoet. De deur blijft gesloten: bel aan.
Prijs
Ongeveer €20 tot €35 per persoon in een gids van 2026. In eerdere beoordelingen kostten primi €6 tot €8 en de cover €2.
Openingstijden
Bronnen zijn het niet eens: een review uit 2020 meldt dagelijks lunch en diner met woensdag gesloten en zondag alleen lunch; een gids uit 2026 zegt maandag tot zaterdag, zondag gesloten. Bel vooraf.
Wie beheert het
De familie Marangio: Massimo in de eetkamer, zijn moeder Antonietta in de keuken.
Neem mee naar huis
De osteria verkoopt zijn eigen sauzen in potten, waaronder genovese en ragù, vanaf €8,50.

In deze gids

Wat je moet bestellen

  • Penne lisce alla genovese: het gerecht dat in elke recensie wordt genoemd. Gladde penne in de uien- en rundvleessaus die urenlang pruttelt.
  • Pasta e patate met provola en een royale hoeveelheid geraspte parmezaanse kaas.
  • Polpette al ragù en worst met friarielli.
  • Polpo alla luciana, inktvis gestoofd met tomaat en olijven, en gefrituurde ansjovis.
  • Linzen met broccoli, gestoofd rundvlees en zucchine alla scapece als bijgerecht.

De huiswijn is drinkbaar en goedkoop; de kaart heeft een goede keuze aan Campaanse flessen tegen redelijke opslagen.

Wat het kost

Er staat geen menukaart met prijzen online, dus hier is wat bezoekers betaalden, van oud naar nieuw:

  • Dissapore, 2020: entreeprijs €2, voorgerechten €3,50, primi €6 tot €8, vleesgerechten €6 tot €8, een halve liter huis Aglianico €4.
  • Scatti di Gusto, februari 2022: €100 voor vier personen, met gefrituurde ansjovis en calamari, gefrituurde mozzarella, vier pasta’s, gehaktballetjes, groenten en een fles van €12.
  • Do Eat Better, juli 2026: €20 tot €35 per persoon.

Twee personen met een voorgerecht, een pastagerecht en een hoofdgerecht per persoon en een karaaf wijn kunnen rekenen op ongeveer €60.

De familie en de potten

De eigen geschiedenis van de osteria schrijft de verdienste toe aan Don Peppino Marangio, een autodidact zakenman die een bescheiden wijn-en-oliezaak omtoverde tot de osteria en op 54-jarige leeftijd overleed. Zijn vrouw en kinderen runnen het nu, en de website noemt twee regels: eerlijke gerechten en goed voor de klant zorgen. Scatti di Gusto vond in 2022 dat de osteria in decennia vrijwel onveranderd was gebleven – en bedoelde dat als lof.

De familie verkoopt ook haar sauzen in potten online: friarielli-room €6, octopus alla luciana en inktvissaus €9, en puttanesca, genovese en ragù van €8,50 tot €15, afhankelijk van de grootte. Toen we checkten, was elke pot uitverkocht, dus vraag het in de osteria.

De kamer en hoe je er komt

De entreehal is de ruimte met de tegels, met de keuken achterin; je loopt erlangs om bij een tweede kamer beneden te komen. Hij is klein, dus reserveer of kom vroeg. Omdat de gepubliceerde openingstijden met elkaar in tegenspraak zijn (zie hierboven), bel +39 081 416541 voordat je omhoog loopt.

Via Nicotera ligt op enkele minuten lopen van Piazza del Plebiscito en Palazzo Reale, aan de rand van Chiaia. Combineer het met een koffie bij Gambrinus op het plein hieronder, staand aan de bar.

Veelgestelde vragen

Hoeveel kost Osteria della Mattonella?

Ongeveer €20 tot €35 per persoon, volgens een gids van 2026. Eerdere beoordelingen gaven primi aan van €6 tot €8 en een cover van €2.

Waar is Osteria della Mattonella bekend om?

De muren met 18e-eeuwse majolicategels en klassieke Napolitaanse gerechten, met name penne alla genovese.

Wanneer is Osteria della Mattonella gesloten?

Gepubliceerde bronnen zijn het oneens (woensdag in een review uit 2020, zondag in een gids uit 2026). Bel +39 081 416541 om te controleren.

Kan ik Mattonella's genovese kopen om mee naar huis te nemen?

De osteria verkoopt potten genovese en ragù vanaf €8,50, maar de online winkel toonde ze op 30 september 2026 als uitverkocht. Vraag ter plekke.

Waar is Osteria della Mattonella?

Via Giovanni Nicotera 13, op een paar stappen van Piazza del Plebiscito. Bel aan bij de deur.

Verder lezen

Officiële bronnen

  1. Osteria della Mattonella (officieel) – Adres, telefoon, oprichter Don Peppino Marangio, sauzen in pot €6-€15; gecontroleerd op 30 september 2026
  2. Gambero Rosso International - waar je in Napels pasta, aardappelen en provola kunt eten (januari 2024) – Gerund door Massimo Marangio, moeder Antonietta in de keuken; penne lisce alla genovese, pasta e patate, polpo alla luciana; tegels en wijnkaart
  3. Scatti di Gusto - Osteria della Mattonella review (februari 2022) – Sinds 1978; tegels in Vietri-stijl uit de 18e eeuw; bel aan; €100 voor vier personen, €12 per fles (met jaartal)
  4. Dissapore - Osteria della Mattonella recensie (2020) – Couvert €2, primi €6-€8, huiswijn €4 per halve liter; gesloten op woensdag, alleen zondagse lunch (verouderd)
  5. Do Eat Better - Chiaia restaurantgids (juli 2026) – €20–€35 per persoon; maandag tot zaterdag, gesloten op zondag (gids van food-touroperator)