15 piatti locali Aggiornato il 30 settembre 2026

Cosa mangiare a Napoli

Napoli in un piatto, e quanto costa oggi

Pizza, pizza fritta, sfogliatella, babà, ragù, genovese e il cuoppo di street food, con i prezzi aggiornati e dove ordinarli.

Una margherita napoletana con cornicione gonfio e bruciacchiato, pomodoro, mozzarella fusa e basilico

Ne vale la pena

Pizza napoletana

Morbida, umida al centro, con bolle sul bordo, cotta in 60–90 secondi. Una margherita costa 6,50 € da Da Michele e 10,50–12 € in un locale con tavoli a Chiaia. Ecco le regole e i prezzi.

Margherita 6,50–12 € Cotta in 60–90 secondi Mestiere UNESCO, 2017

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Si abbina bene con

L'Antica Pizzeria da Michele Gino e Toto Sorbillo Dove mangiare la pizza a Napoli

Ne vale la pena

Pizza fritta

Impasto ripieno di ricotta, provola e ciccioli, fritto invece che al forno. 6 € nelle friggitorie storiche, 3,50 € nella versione piccola, 18 € in una pizzeria alla moda. Ecco chi chiede cosa.

6 € classica, 3,50 € piccola Case Nuove, Forcella, Materdei Mangiala calda, dalla carta

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Si abbina bene con

La Masardona Starita a Materdei Pizza napoletana

Due sfogliatelle a forma di conchiglia spolverate di zucchero a velo, una aperta per mostrare il ripieno

Ne vale la pena

Sfogliatella

Il dolce a forma di conchiglia con strati croccanti (riccia) o pasta frolla morbida (frolla), farcito con semolino, ricotta e canditi. Circa 2 € al banco. Ecco quale ordinare e dove la servono calda.

Circa 2 € al banco Migliore a colazione, calda Stazione, Toledo, centro storico

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Si abbina bene con

Scaturchio Babà Caffè napoletano

Ne vale la pena

Babà

Un dolce spugnoso al lievito inzuppato nello sciroppo al rum finché non gocciola. 2 € al bancone, 5,50 € con la panna in un ristorante, 24 € per una scatola regalo da dieci. Ecco dove e come.

2 € al bancone, 5,50 € al tavolo Inzuppato nello sciroppo al rum Spaccanapoli e la stazione

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Si abbina bene con

Scaturchio Sfogliatella Pastiera

Ziti in un ragù di carne rosso scuro cotto a lungo con un pezzo di manzo brasato

Ne vale la pena

Ragù napoletano

Non è la bolognese: pezzi interi di manzo e maiale, bracioline e salsiccia cotti lentamente nel pomodoro, la salsa sulla pasta e la carne dopo. 12 € gli ziti al ragù da Tandem, il ristorante costruito intorno a questo piatto.

Pasta al ragù 12 € Un piatto della domenica in famiglia Prima la pasta, poi la carne

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Si abbina bene con

Tandem Ragù Genovese Pizza fritta

Ne vale la pena

Genovese

Un ragù bianco di manzo e cipolle cotto fino a quando le cipolle si sciolgono in una crema marrone, mescolato con ziti spezzati. Niente a che vedere con il pesto genovese. 12 € da Tandem, 16 € da Umberto a Chiaia.

Ziti alla genovese 12–16 € Cipolle cotte 10–12 ore Niente pesto, niente basilico

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Si abbina bene con

Tandem Ragù Osteria della Mattonella Ragù napoletano

Due frittatine di pasta, una tagliata per mostrare bucatini, besciamella, prosciutto e piselli

Ne vale la pena

Frittatina di pasta

Un disco di bucatini legati con besciamella e formaggio, panato e fritto. Croccante fuori, cremoso dentro, 2–2,50 € a un banco friggitoria. Ecco dove e come mangiarlo senza scottarti la bocca.

2–2,50 € ciascuno Cibo di strada, mangiato dalla carta Friggitorie e pizzerie

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Si abbina bene con

La Masardona Starita a Materdei Cuoppo

Cono di carta con fritti misti di strada: arancini, crocchè e frittatine

Ne vale la pena

Cuoppo

Un cono di carta (cuoppo) riempito di cose fritte: crocchette di patate, arancini, frittatine di pasta, panzerotti o pesciolini e calamari. 6 € la versione di terra, 10–13 € quella di mare. Ecco dove.

6 € terra, 10–13 € mare Si mangia camminando, dalla carta Un cono sfama due come spuntino

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Si abbina bene con

La Masardona Frittatina di pasta Pizza fritta

Un espresso con crema densa in una tazzina di porcellana bianca, un bicchiere d’acqua accanto

Ne vale la pena

Caffè napoletano

Un espresso corto, forte, spesso presweetened, bevuto in piedi al bancone in due sorsi. La media italiana è 1,29 € a tazza; al tavolo in Chiaia si paga 2,50 €. Più il caffè sospeso e la vecchia caffettiera a ribaltamento.

Circa 1,30 € al bancone Due sorsi, in piedi La tradizione del caffè sospeso

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Gran Caffè Gambrinus Sfogliatella Babà

Ne vale la pena

Pastiera

Una crostata di pasta frolla farcita con ricotta, grano cotto, uova e agrumi canditi, cotta sotto una griglia. Fatta per Pasqua, venduta tutto l’anno. 24 € per 800 g, 8 € per due porzioni singole.

24 € per 800 g, 4 € un mini Torta pasquale, venduta tutto l’anno Meglio il giorno dopo la cottura

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Scaturchio Pasqua a Napoli Sfogliatella

Spaghetti con le vongole in guscio, aglio, olio e prezzemolo

Dipende

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole napoletani si servono in bianco (aglio, olio, prezzemolo) o con qualche pomodorino. Chiedi vongole veraci e se sono fresche. Non abbiamo trovato un prezzo 2026 da pubblicare e lo segniamo.

In bianco o con i pomodori Chiedi: veraci? fresche oggi? Prezzo 2026 non pubblicato

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Dove mangeremmo a Napoli Natale a Napoli e i presepi Posillipo

Una palla di mozzarella di bufala tagliata, con pomodori e basilico

Ne vale la pena

Mozzarella di bufala campana

Solo latte di bufala, solo da una zona definita di Campania e regioni limitrofe, DOP dal 1996. Mangiala fresca, a temperatura ambiente, il giorno in cui è stata fatta. Un ristorante a Chiaia la vende a 35 € al kg; i caseifici chiedono molto meno.

DOP dal 1996 35 € al chilo al ristorante Caseifici di Caserta e Salerno

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Si abbina bene con

Paestum Tandem Ragù Pizza napoletana

Dipende

Limoncello

Scorza di limone messa in infusione nell’alcol, poi addolcita. Una buona bottiglia da 50 cl costa circa 15 € a Sorrento e Napoli. Il marchio IGP copre i limoni, non il liquore, quindi leggi gli ingredienti prima di comprare.

Circa 15 € per 50 cl Limoni IGP: Sorrento, Amalfi Servito ghiacciato, dopo cena

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Si abbina bene con

Visita a un limoneto e degustazione di limoncello a Sorrento Sorrento Costiera Amalfitana (Positano, Amalfi, Ravello)

Taralli intrecciati con mandorle e pepe nero su carta marrone

Ne vale la pena

Taralli sugna e pepe

Anelli di pasta di pane intrecciati con sugna, tanto pepe nero e mandorle intere, cotti fino a diventare duri. 1,60 € ciascuno alla Taralleria Napoletana. Mangiali con una birra fredda al mare.

1,60 € ciascuno, 3 per 4,80 € Uno spuntino sul lungomare Contiene strutto di maiale

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La passeggiata sul Lungomare Pasticceria Poppella Spaccanapoli

Piccoli brioche cosparsi di zucchero, uno tagliato a metà con ripieno di ricotta e crema

Ne vale la pena

Fiocco di neve

Una brioche morbida piccola ripiena di una crema fredda e dolce di ricotta di pecora e latte, ricoperta di zucchero a velo. Inventata da Poppella nel Rione Sanità nel 2015. Tre negozi vendono l'originale; ecco i loro orari.

Sanità, Santa Brigida, Cavour Negozio Sanità aperto fino a mezzanotte 1,50 € nel 2024, verifica ora

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Pasticceria Poppella Passeggiata a Rione Sanità Rione Sanità

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