Penne lisce alla genovese: penne lisce in sugo di cipolle e manzo cotto a lungo
Ristoranti

Osteria della Mattonella

Circa 20–35 € a persona Via Giovanni Nicotera 13 Chiama prima: +39 081 416541

L'Osteria della Mattonella è nata come una piccola bottega di vino e olio gestita da Giuseppe Marangio, detto Don Peppino, ed è un'osteria dal 1978. Si trova in Via Giovanni Nicotera 13, a due passi da Piazza del Plebiscito, e prende il nome dalle mattonelle: le piastrelle in maiolica del Settecento che rivestono le pareti della sala d'ingresso. La porta sulla strada è sempre chiusa, quindi suoni per entrare.

È economico per il centro. Una guida food-tour su Napoli pubblicata a luglio 2026 indica un pasto a 20–35 € a persona. Scatti di Gusto, in quattro, ha speso 100 € nel 2022 con una bottiglia di Piedirosso da 12 €. La famiglia, Massimo Marangio e la madre Antonietta ai fornelli, la gestisce ancora.

In sintesi

Indirizzo
Via Giovanni Nicotera 13, a due passi da Piazza del Plebiscito, dove San Ferdinando incontra Chiaia. La porta è sempre chiusa: suona il campanello.
Prezzo
Circa 20–35 € a persona in una guida del 2026. In recensioni precedenti i primi costavano 6–8 € e il coperto 2 €.
Orari
Le fonti non concordano: una recensione del 2020 indicava pranzo e cena tutti i giorni tranne il mercoledì, con la domenica solo a pranzo; una guida del 2026 dice dal lunedì al sabato, chiuso la domenica. Chiama prima di andare.
Chi la gestisce
La famiglia Marangio: Massimo in sala, sua madre Antonietta in cucina.
Da portare a casa
L’osteria vende i suoi sughi in vasetto, tra cui genovese e ragù, da 8,50 €.

In questa guida

Cosa ordinare

  • Penne lisce alla genovese: il piatto che tutte le recensioni citano. Penne lisce con il ragù di cipolle e carne che cuoce per ore.
  • Pasta e patate con provola e una generosa spolverata di parmigiano grattugiato.
  • Polpette al ragù e salsiccia con friarielli.
  • Polpo alla luciana, polpo in umido con pomodoro e olive, e alici fritte.
  • Lenticchie con broccoli, carne brasata e zucchine alla scapece come contorno.

Il vino della casa è bevibile ed economico; la carta offre una buona scelta di bottiglie campane a prezzi onesti.

Costi

Nessun menu con i prezzi è online, quindi ecco cosa hanno pagato i clienti secondo le recensioni, partendo dalle più vecchie:

  • Dissapore, 2020: coperto 2 €, antipasti 3,50 €, primi 6–8 €, secondi di carne 6–8 €, mezzo litro di Aglianico della casa 4 €.
  • Scatti di Gusto, febbraio 2022: 100 € in quattro, con alici e calamari fritti, mozzarella fritta, quattro primi, polpette, verdure e una bottiglia da 12 €.
  • Do Eat Better, luglio 2026: 20–35 € a persona.

Due persone con un antipasto, un primo e un secondo a testa e una caraffa di vino possono spendere circa 60 €.

La famiglia e i vasetti

La storia dell'osteria attribuisce a Don Peppino Marangio, imprenditore autodidatta che trasformò una modesta bottega di vino e olio nell'osteria e morì a 54 anni. Ora la gestiscono la moglie e i figli, e il sito menziona due regole: piatti onesti e attenzione al cliente. Scatti di Gusto nel 2022 l'ha trovata quasi invariata da decenni, e lo ha detto come complimento.

La famiglia vende online anche le sue salse in vasetto: crema di friarielli 6 €, polpo alla luciana e sugo di seppie 9 €, puttanesca, genovese e ragù da 8,50 € a 15 € a seconda della dimensione. Quando abbiamo controllato, ogni vasetto risultava esaurito, quindi chiedi direttamente all'osteria.

La sala e come arrivare

La sala d'ingresso è quella con le piastrelle, con la cucina sul fondo; la superi per raggiungere una seconda sala al piano inferiore. È piccola, quindi prenota o arriva presto. Poiché le informazioni sugli orari di apertura pubblicati sono in contraddizione (vedi sopra), chiama +39 081 416541 prima di salire.

Via Nicotera dista pochi minuti a piedi da Piazza del Plebiscito e Palazzo Reale, ai margini di Chiaia. Abbinatela a un caffè da Gambrinus sulla piazza sottostante, in piedi al bancone.

Domande frequenti

Quanto costa l’Osteria della Mattonella?

Circa 20–35 € a persona secondo una guida del 2026. Recensioni precedenti segnalavano primi a 6–8 € e coperto a 2 €.

Per cosa è famosa l’Osteria della Mattonella?

Per le pareti di piastrelle in maiolica del Settecento e la cucina napoletana classica, in particolare le penne alla genovese.

Quando è chiusa l’Osteria della Mattonella?

Le fonti non concordano (mercoledì in una recensione del 2020, domenica in una guida del 2026). Chiama +39 081 416541 per verificare.

Posso comprare la genovese della Mattonella da portare a casa?

L’osteria vende genovese e ragù in vasetto da 8,50 €, ma il suo shop online li mostrava esauriti il 30 settembre 2026. Chiedi di persona.

Dove si trova l’Osteria della Mattonella?

Via Giovanni Nicotera 13, a due passi da Piazza del Plebiscito. Suona il campanello all’ingresso.

Approfondimenti

Fonti ufficiali

  1. Osteria della Mattonella (ufficiale) – Indirizzo, telefono, fondatore Don Peppino Marangio, salse in barattolo 6–15 €; verificato il 30 settembre 2026
  2. Gambero Rosso International - dove mangiare pasta, patate e provola a Napoli (gennaio 2024) – Gestita da Massimo Marangio, madre Antonietta ai fornelli; penne lisce alla genovese, pasta e patate, polpo alla luciana; piastrelle e lista dei vini
  3. Recensione di Scatti di Gusto - Osteria della Mattonella (febbraio 2022) – Aperta dal 1978; piastrelle in stile Vietri del Settecento; suona il campanello; 100 € per quattro, 12 € la bottiglia (dati aggiornati)
  4. Recensione di Dissapore - Osteria della Mattonella (2020) – Coperto 2 €, primi 6–8 €, vino della casa 4 € al mezzo litro; chiuso mercoledì, domenica solo pranzo (dati aggiornati)
  5. Guida di Do Eat Better ai ristoranti di Chiaia (luglio 2026) – 20–35 € a persona; dal lunedì al sabato, chiuso domenica (guida dell’operatore di food tour)