Dove mangiare la pizza a Napoli

Da Michele, Via Cesare Sersale 1, è il più economico tra i locali famosi: quattro pizze, tutte 6,50 €, più 1 € di coperto, nel menu aggiornato a luglio 2026. Apre tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00. Prendi un numero all’ingresso e aspetti il tuo turno, quindi la fila è ordinata, ma alle 20:00 di sabato è lunga. Arriva all’apertura o nel primo pomeriggio.

50 Kalò, in Piazza Sannazaro 201/b a Mergellina, è al 5º posto nella 50 Top Pizza Italia 2026 e al 14º nella classifica mondiale. Non pubblica un listino prezzi: una recensione del 2023 ha pagato 7,50 € per una margherita con mozzarella di bufala e una guida di food tour del 2026 la posiziona intorno ai 10 €. A Sannazaro non si prenota: lasci il nome e ti chiamano. Se vuoi un orario fisso, la sede di Piazza della Repubblica 2 accetta prenotazioni.

Sorbillo, Via dei Tribunali 32, serve ottima pizza in un locale rumoroso e affollato. La 5,50 € è un affare. Chiuso la domenica, non si prenota: dai il tuo nome all’ingresso. Un recensore ha atteso circa 30 minuti un venerdì sera a luglio 2026. Nelle ore di punta, Da Michele o Attilio ti servono prima.

Da Attilio, in Via Pignasecca 17, si trova dentro il mercato di strada vicino a Via Toledo. La pizza a stella a otto punte con ricotta in ogni punta è quella da ordinare (10 € per la stella Appennini ad aprile 2025). Due stanze piccole, bagni essenziali: vieni a pranzo dopo i Quartieri Spagnoli o il mercato, non per una cena lunga.

Pizza fritta si mangia in una friggitoria. Da La Masardona, al bancone originale in Via Giulio Cesare Capaccio 27 vicino alla stazione, la completa con provola, ricotta, cicoli e pepe costa 6 €, oppure 3,50 € come piccolo battilocchio. La sede di Piazza Vittoria a Chiaia chiede 9 € e 4,50 € per la stessa cosa. La famiglia non pubblica orari; nel 2022 il locale originale risultava chiuso la domenica e chiudeva alle 15:30 la maggior parte dei giorni, quindi consideralo una sosta per pranzo in una giornata a Pompei o in stazione.

Starita a Materdei, Via Materdei 27/28, è il motivo per imparare la parola montanara: impasto fritto, condito con ragù, provola affumicata e pecorino, poi infornato. La Montanara Starita costa 8,50 € e una montanarina semplice 1,50 €. Apre da martedì a domenica, 12:00–15:30 e 19:00–23:30.

Concettina ai Tre Santi nel Rione Sanità chiede 18 € per una pizza fritta servita in tre pezzi: dividila in due o tre e il prezzo è equo. Con la margherita a 12 €, giudicata disomogenea ad aprile 2026, le pizze classiche sono più convenienti quasi ovunque altro. È l'unica pizzeria qui che accetta prenotazioni per telefono (+39 081 290037).

Sorbillo vende anche la pizza fritta Zia Esterina a 7 € ai banchi di Via dei Tribunali 35, Piazza Trieste e Trento e Piazzetta Nilo. Aggiungi una frittatina da 2 a 2,50 € a uno di questi.

50 Top Pizza Italia 2026 ha posizionato Palazzo Petrucci Pizzeria, Piazza San Domenico Maggiore 5, al 3° posto in Italia, con 50 Kalò al 5°, La Notizia al 12° e Salvo al 24°. Da Attilio, Starita e Concettina sono tra le sue Pizzerie Eccellenti. La pizzeria di Palazzo Petrucci accetta prenotazioni; non siamo riusciti a leggere i prezzi. Non confonderla con il ristorante Palazzo Petrucci a Posillipo, che ha perso la stella Michelin nel 2025 e che saltiamo a 100–150 € a persona.

Nessuna di queste pizzerie ha una stella Michelin o un Bib Gourmand. Da Michele, Sorbillo, 50 Kalò e Concettina sono segnalate nella guida 2026 come consigliate.

• Biglietto numerato: Da Michele. Prendine uno, resta nei paraggi, aspetta il tuo numero.
• Nome all'ingresso: Sorbillo (Tribunali) e 50 Kalò (Sannazaro, con richiamo).
• Entra e aspetta: Starita e Attilio. Nessuna prenotazione.
• Prenotabile: Concettina ai Tre Santi per telefono; 50 Kalò in Piazza della Repubblica; Palazzo Petrucci Pizzeria.
• Niente prenotazione: La Masardona è un bancone con pochi tavoli.

Se le famose code valgano la pena è l'argomento del nostro verdetto sulle code. Versione breve: vai all'apertura o nel primo pomeriggio, e la domenica o il lunedì controlla i giorni di chiusura sopra.

Pizzeria Di Matteo, Via dei Tribunali 94, ha la storia ma, in una recensione dettagliata di Dissapore di giugno 2024, cibo fritto stanco, pizza ordinaria e prezzi non più economici. Se passi e hai fame, una pizza fritta dal suo sportello in strada va bene; il bancone Zia Esterina di Sorbillo o La Masardona la fanno meglio. Salta il Pizza Village come motivo per un viaggio: nel 2026 si è trasferito sul lungomare a Pozzuoli, e gli stessi pizzaioli servono pizza migliore nei loro locali.