Pizza fritta

Masardonaと1947年の価格は、2026年9月30日に自社メニューで確認。Starita'sはナポリのメニューページ（2024年11月、現在もリンクされている）より。Sorbillo'sとConcettina'sはScatti di Gustoの2026年7月と4月のレビューより。Di Matteo（Via dei Tribunali）でも屋台で揚げ物を提供していますが、サイトがアクセスできなかったため、2026年の価格は不明です。

• 完成させる： リコッタ、プロヴォラ、チコリ、トマト、ペッパー。まずこれを注文してください。
• Marinara: トマト、ニンニク、オレガノ。軽めで、Masardonaと1947では€6。
• Rita at 1947：プロヴォラ、トマト、ピーマン、バジル、€6。
• ラグーと一緒に：ナポリ風ミートソースの「Nonna Pizza」はMasardonaで€6.50。詳細はragù pageをご覧ください。

チコリは豚肉、一部の生地に使われるラードも豚肉です。豚肉を避けたい場合はマリナーラを注文し、その旨を伝えてください。

モンタナーラは、生地を小さな平らな円盤状にして揚げ、ふくらませた後、トマトソースとチーズをトッピングしたものです。マテルデイのStaritaでは、モンタナーラを揚げた後、木製のオーブンでラグー、スモークプロヴォラ、ペコリーノ、バジルを加えて€8.50で提供します。1947ではミニモンタナリーネの1人前が€6です。キアイアのUmbertoでは3個で€10.50です。

• カウンターで： 中身を注文し、持ち歩いて食べたい場合は「a portafoglio」と伝えてください。
• タイミング： フライ店はランチタイムに営業しています。Masardonaの営業時間はウェブサイトに掲載されていませんが、2022年にDissaporeが午後3時30分と日曜日は閉店すると記載していました。2時までに行ってください。
• Heat: 中のリコッタは最初の5分間は熱すぎます。開けて待ちましょう。
• それに合うのは：frittatinaか、cuoppo（揚げ物のセット）で、どちらも同じカウンターで€2～€7で販売されています。

ナポリ: 地元ガイドと一緒に食べ歩きウォーキングツアー

ビーガン、ダイエタリー、グルテンフリーの食事には対応不可。ベジタリアンは事前連絡が必要。チップは含まれていません。

2.5時間

4.9★★★★★★★★★★（5,912件のレビュー）

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GetYourGuideに表示されている評価

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