Dónde comer pizza en Nápoles

Da Michele, Via Cesare Sersale 1, es el más barato de los locales famosos: cuatro pizzas, todas €6,50, más €1 de cubierto, en el menú con fecha de julio de 2026. Abre de 11 a. m. a 11 p. m. todos los días. Se toma un ticket numerado en la puerta y se espera a que llamen al número, así la cola está ordenada, pero a las 8 p. m. un sábado es larga. Llega cerca de la hora de apertura o a media tarde.

50 Kalò, en Piazza Sannazaro 201/b en Mergellina, es el n.º 5 en 50 Top Pizza Italia 2026 y el n.º 14 en la lista mundial. No publica lista de precios; una reseña de 2023 pagó 7,50 € por una margherita de búfala y una guía de tours gastronómicos de 2026 la sitúa cerca de 10 €. Sannazaro no acepta reservas: dejas tu nombre y te llaman. Si quieres una hora fija, la sucursal de Piazza della Repubblica 2 sí acepta reservas.

Sorbillo, en Via dei Tribunali 32, es una buena pizzería en una sala ruidosa y estrecha. La marinara de €5,50 es una ganga. Cierra los domingos y no acepta reservas: da tu nombre en la puerta. Un reseñador esperó unos 30 minutos un día de semana por la tarde en julio de 2026. En horas punta, Da Michele o Attilio te servirán antes.

Da Attilio, Via Pignasecca 17, está dentro del mercado callejero cerca de Via Toledo. La pizza en forma de estrella de ocho puntas con ricotta en cada punta es lo que hay que pedir (€10 por la estrella Appennini en abril de 2025). Dos salitas pequeñas, baños básicos: ven a comer después de visitar los Quartieri Spagnoli o el mercado, no para una cena larga.

La pizza fritta pertenece a una freiduría. En el mostrador original de La Masardona, en Via Giulio Cesare Capaccio 27 cerca de la estación, la completa con provola, ricotta, cicoli y pimienta cuesta €6, o €3.50 como pequeño battilocchio. La sucursal de Piazza Vittoria en Chiaia cobra €9 y €4.50 por lo mismo. La familia no publica horarios; en 2022 el local original aparecía cerrado los domingos y cerraba a las 15:30 la mayoría de los días, así que trátalo como parada para comer en un día de Pompeya o de estación.

Starita a Materdei, Via Materdei 27/28, es la razón para aprender la palabra montanara: masa frita, cubierta con ragú, provola ahumada y pecorino, y luego terminada en el horno. La Montanara Starita cuesta €8.50 y una montanara sencilla 1,50 €. Abre de martes a domingo, de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:30.

Concettina ai Tre Santi en el Rione Sanità cobra €18 por una pizza frita servida en tres piezas: divídela entre dos o tres personas y el precio es justo. A €12 por una margherita que los críticos encontraron desigual en abril de 2026, las pizzas clásicas son mejor opción casi en cualquier otro sitio. Es la única pizzería aquí que acepta reservas por teléfono (+39 081 290037).

Sorbillo también vende una pizza frita Zia Esterina por 7 € en los mostradores de Via dei Tribunali 35, Piazza Trieste e Trento y Piazzetta Nilo. Añade una frittatina por 2 € a 2,50 € a cualquiera de estas.

50 Top Pizza Italia 2026 situó a Palazzo Petrucci Pizzeria, Piazza San Domenico Maggiore 5, en el puesto 3 de Italia, con 50 Kalò en el 5, La Notizia en el 12 y Salvo en el 24. Da Attilio, Starita y Concettina están entre sus Pizzerie Eccellenti. La pizzería de Palazzo Petrucci acepta reservas; no pudimos leer sus precios. No la confunda con el restaurante Palazzo Petrucci en Posillipo, que perdió su estrella Michelin en 2025 y que omitimos por costar entre €100 y €150 por persona.

Ninguna de estas pizzerías tiene estrella Michelin ni Bib Gourmand. Da Michele, Sorbillo, 50 Kalò y Concettina aparecen en la guía de 2026 como recomendadas.

• Entrada numerada: Da Michele. Toma una, quédate a tiro de voz y espera tu número.
• Nombre en la puerta: Sorbillo (Tribunali) y 50 Kalò (Sannazaro, con callback).
• Entra y espera: Starita y Attilio. Sin reservas.
• Reservable: Concettina ai Tre Santi por teléfono; 50 Kalò en Piazza della Repubblica; Palazzo Petrucci Pizzeria.
• Nada que reservar: La Masardona es un mostrador con algunas mesas.

Si merecen la pena las famosas colas es el tema de nuestro veredicto sobre colas. Versión breve: ve a la apertura o a media tarde, y el domingo o lunes consulta los días de cierre arriba.

Pizzería Di Matteo, Via dei Tribunali 94, tiene historia, pero en una reseña detallada de Dissapore de junio de 2024, comida frita cansada, pizza ordinaria y precios que ya no son baratos. Si pasas por allí y tienes hambre, una pizza frita de su ventana callejera está bien; el mostrador Zia Esterina de Sorbillo o La Masardona lo hacen mejor. No viajes solo por Pizza Village: en 2026 se mudó al paseo marítimo de Pozzuoli, y los mismos pizzaioli sirven mejor pizza en sus propios locales.