Da Attilio
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Da Attilio está en Via Pignasecca 17, dentro del Pignasecca, el antiguo mercado callejero que va desde Via Toledo hasta Montesanto. Attilio Bachetti lleva el horno. La especialidad de la casa es una pizza en forma de estrella con ocho puntas, cada una rellena de ricotta fresca, con los ingredientes en el centro. En la versión Carnevale, el centro es una margherita hecha con tomate San Marzano, fior di latte y una mezcla de parmesano de 24 meses y pecorino.
Los precios son similares a los del centro histórico. Cuando Scatti di Gusto la revisó en abril de 2025, una margherita costaba 6,50 €, una capricciosa y una diavola 8 €, y la Appennini star pizza 10 €. Dissapore indica que abre de lunes a sábado para comer y cenar y cierra los domingos.
De un vistazo
- Dirección
- Via Pignasecca 17, dentro del mercado callejero Pignasecca entre Via Toledo y Montesanto. Teléfono +39 081 552 0479.
- Precio
- Margherita 6,50 €, capricciosa y diavola 8 €, pizza Appennini star 10 € y la Bottone marinara 5 €, en el menú revisado en abril de 2025. La Carnevale star costaba 8 € en 2023.
- Horario
- De lunes a sábado, de 12 a 15:30 h y de 19 a 23:30 h; cerrado domingo (listado de Dissapore).
- Habitación
- Dos habitaciones pequeñas detrás del horno, una entrada estrecha con escalones y baños básicos al fondo.
- Reconocimiento
- Incluido entre las Pizzerie Eccellenti en la guía 50 Top Pizza Italia 2026.
En esta guía
La pizza estrella
La estrella es una pizza redonda cuyo borde se corta y se dobla en ocho puntas, con ricotta fresca y fior di latte de Vico Equense sellados dentro de cada punta. La ricotta se hornea en el borde, y el centro lleva el ingrediente principal. En reseñas recientes aparecen dos versiones:
- Carnevale: margherita en el centro, ricotta en las puntas. €8 en 2023.
- Apeninos: la versión que Scatti di Gusto pidió en 2025, a 10 €.
Otra especialidad de Attilio es a Bottone, una marinara terminada con pimienta y queso rallado, a 5 € en 2025. Los críticos la llamaron la pizza de la noche. Antes de la pizza, prueba los bacetti (2 €): rollitos finos de masa con rúcula y ricotta.
Cuánto cuesta una comida
Una lista de Scatti di Gusto de 2023 incluía crocchè y arancini a 2 €, frittatine a 2,50 € y la pizza más cara, la Pizza Attilio, a 12 €. La misma lista tenía una ripieno redonda y una Provolona a 10 €, una Pizza Pomod'oro a 8 € y mozzarella in carrozza, frita en pan, a 7 €. La reseña de Dissapore de 2023 ponía la margherita a 5 € y decía que las pizzas creativas no superaban los 10 €. En 2025, la margherita costaba 6,50 €. Dos personas con una entrada, dos pizzas y bebidas deberían gastar entre 25 € y 35 €.
Dissapore fue directo con el local: entrada estrecha con escalones y los aseos al fondo de la tercera sala, que no cumplían el estándar. La pizza es la razón para venir, no la comodidad. Scatti di Gusto describe el espacio: el banco de trabajo y el horno de leña junto a la puerta, dos salitas detrás, mesas de madera, manteles individuales de papel y paredes cubiertas de dibujos de los clientes. El menú se sirve en papel o mediante código QR.
Combinarlo con el mercado
La Pignasecca es un mercado callejero en funcionamiento y, como dice Time Out, uno de los mercados al aire libre más antiguos de la ciudad. Recórrelo a media mañana y luego come en Attilio al mediodía, cuando abre el servicio de almuerzo. Está a un corto paseo de Via Toledo y el funicular de Montesanto, y cerca de los Quartieri Spagnoli. La trattoria Nennella está cerca, en Piazza Carità, si prefieres pasta.
Preguntas frecuentes
¿Por qué es famoso Da Attilio?
La pizza de estrella de ocho puntas, con ricotta doblada en cada punta. La versión de Carnevale lleva una margherita en el centro.
¿Cuánto cuesta una pizza en Da Attilio?
Una margherita costaba €6,50 y la pizza estrella Appennini €10 en abril de 2025. La mayoría de las pizzas cuestan menos de €10.
¿Está abierto Da Attilio los domingos?
N.º Dissapore indica que está cerrado los domingos y abierto de lunes a sábado, de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 23:30.
¿Dónde está Da Attilio?
Via Pignasecca 17, en el mercado Pignasecca entre Via Toledo y Montesanto. Teléfono +39 081 552 0479.
¿Tiene Da Attilio página web?
Ninguno que pudiéramos usar. El dominio que aparecía en las guías ahora redirige a un sitio de apuestas sin relación, así que llame o preséntese. 50 Top Pizza sigue incluyendo la pizzería en su guía de 2026.
Lecturas recomendadas
Fuentes oficiales
- Scatti di Gusto - Attilio alla Pignasecca en el Campionato della Pizza (22 de abril de 2025) – Margherita 6,50 €, capricciosa y diavola 8 €, Appennini star 10 €, Bottone marinara 5 €, bacetti 2 €; dirección y teléfono
- Scatti di Gusto - Da Attilio menú y precios (febrero de 2023) – Carnevale star 8 €, Pizza Attilio 12 €, crocchè y arancini 2 €, frittatine 2,50 € (datos antiguos)
- Dissapore - Ficha de Pizzeria Da Attilio (2023) – De lunes a sábado 12-15:30 y 19-23:30, cerrado domingo; se describe Carnevale (con ricotta de Vico Equense y fior di latte)
- Dissapore - Da Attilio review (abril de 2023) – Margherita 5 € entonces, pizzas creativas por menos de 10 €; entrada estrecha, escaleras, baños en mal estado
- 50 Top Pizza - Italia 2026, Pizzerie Eccellenti – Da Attilio, Nápoles incluido en la guía 2026 (confirma que está en funcionamiento)
- Time Out Naples - Trattoria da Nennella (julio de 2024) – Describe la Pignasecca como uno de los mercados al aire libre más antiguos de la ciudad
