Pasticceria Poppella
Incluye pizzerías, restaurantes, bares, platos napolitanos, experiencias y eventos, con precios de menú y entradas verificados en la fecha indicada.
ActualizadoEsta página incluye precios con fecha o fechas estacionales consultados en la fecha indicada arriba, y ese período ya ha pasado. Vuelve a consultar las fuentes al final de la página antes de reservar nada.
Poppella es la panadería de la familia Scognamillo en Rione Sanità, horneando desde los años 1920. Su tienda histórica está en Via Arena della Sanità 29, en la misma calle que Concettina ai Tre Santi. Ciro Scognamillo, de la tercera generación, creó el fiocco di neve, el "copito de nieve": un brioche redondo pequeño relleno de una crema de ricotta de oveja y nata y espolvoreado con azúcar glas.
Se convirtió en un fenómeno. En 2020 la familia le dijo a Dissapore que vendía unos 10.000 a la semana, a 1 € cada uno. Gambero Rosso ahora indica el precio en 1,50 €. En 2016 Poppella abrió una segunda tienda en Via Santa Brigida, cerca de Via Toledo.
De un vistazo
- Dirección
- Via Arena della Sanità 29, la tienda histórica en Rione Sanità. Una segunda tienda abrió en Via Santa Brigida, cerca de Via Toledo, en 2016.
- Precio
- Fiocco di neve €1,50 según Gambero Rosso; costaba €1 en la reseña de Dissapore de 2020. Babà €1,50 y una sfogliatella grande €2 en 2020; café en mesa €3 en 2020.
- Horario
- Dissapore indicó que la tienda Sanità abría todos los días, de 6 a. m. a 10 p. m., en 2020. El sitio web propio de Poppella no estaba accesible cuando lo comprobamos.
- El fiocco
- Un brioche redondo relleno de una crema de ricotta de oveja y nata, creado por Ciro Scognamillo, tercera generación de la familia.
- Volumen
- La familia le dijo a Dissapore en 2020 que vendía unos 10.000 fiocchi di neve a la semana.
En esta guía
Qué pedir
El original fiocco di neve. Existen versiones de chocolate y pistacho; según Gambero Rosso, el original sigue siendo imbatible. Cómelo fresco, como snack callejero en tres bocados, para lo que fue diseñado; Ciro Scognamillo lleva tiempo diciendo a los visitantes que no lo lleven a casa.
Poppella también prepara los clásicos. La reseña de Dissapore de 2020 encontró una generosa sfogliatella XL por 2 €, un babà por 1,50 € y buenas mini sfogliatelle por 1,20 €. El café en la mesa costaba 3 €, más claro y alargado que la mayoría en Nápoles.
¿Qué tienda?
Via Arena della Sanità 29 es la original, y la que hay que visitar si estás en Sanità por las catacumbas o en nuestro paseo por el Rione Sanità. Via Santa Brigida es la más céntrica si estás comprando en Via Toledo o cerca de la Galleria. El fiocco también se vende en otros puntos de venta de la región, y muchas panaderías rivales ya hacen su propia versión, así que no es un dulce que tengas que buscar especialmente.
Notas prácticas
No pudimos acceder al sitio web de Poppella el 30 de septiembre de 2026 y no encontramos ninguna lista oficial actualizada de tiendas, horarios o precios. Las cifras anteriores son de Dissapore (2020) y Gambero Rosso (sin fecha, en línea actualmente). Si haces un viaje especial, consulta las redes sociales de la familia para ver los horarios actuales.
Entradas y visitas que se pueden reservar
Reservar a través de estos enlaces apoya este sitio sin coste para ti. Los precios varían según la fecha, por lo que no los publicamos aquí; los precios oficiales que verificamos están en la página anterior.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un fiocco di neve?
El pequeño brioche redondo de Poppella relleno de ricotta de oveja y crema de leche, espolvoreado con azúcar glas. Significa copo de nieve.
¿Cuánto cuesta un fiocco di neve?
Unos 1,50 €, según Gambero Rosso. En 2020 costaba 1 €.
¿Dónde está el original Poppella?
Via Arena della Sanità 29, en Rione Sanità. Hay una segunda tienda en Via Santa Brigida, cerca de Via Toledo.
¿Vale la pena hacer cola en Poppella?
Para uno breve, sí. El fiocco es barato y bueno, pero es sencillo, y otras panaderías ya venden versiones similares.
Lecturas recomendadas
Fuentes oficiales
- Gambero Rosso - el fiocco di neve (en línea, sin fecha) – €1,50; ricotta de oveja y crema de leche; creado por Ciro Scognamillo, tercera generación; panadería familiar en Sanità desde los años 1920; tienda en Via Santa Brigida; versiones de chocolate y pistacho
- Dissapore - Reseña de Pasticceria Poppella (febrero de 2020) – Via Arena della Sanità 29; fiocco €1; unos 10.000 por semana; sfogliatella €2, babà €1,50, mini sfogliatelle €1,20, café €3 en mesa; diario 6 a. m.-10 p. m. (desactualizado)
- Scatti di Gusto - Poppella abre en Via Santa Brigida (septiembre de 2016) – Tienda en Santa Brigida cerca de Via Toledo y San Carlo; fiocchi de pistacho, fresa y chocolate; cómetelo fresco, no para llevar
