Pasticceria Poppella
Behandelt Pizzerien, Restaurants, Bars, neapolitanische Gerichte, Erlebnisse und Events mit Menü- und Eintrittspreisen, die am angegebenen Datum überprüft wurden.
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Poppella ist die Bäckerei der Familie Scognamillo im Rione Sanità, die seit den 1920er-Jahren backt. Der historische Laden befindet sich in der Via Arena della Sanità 29, in derselben Straße wie Concettina ai Tre Santi. Ciro Scognamillo, die dritte Generation, erfand den fiocco di neve, die „Schneeflocke“: ein kleines rundes Brioche, gefüllt mit einer Creme aus Schafsricotta und Milchcreme und mit Puderzucker bestäubt.
Es wurde zum Hype. 2020 sagte die Familie Dissapore, sie verkaufe etwa 10.000 pro Woche, zu je 1 €. Gambero Rosso nennt den Preis heute 1,50 €. 2016 eröffnete Poppella einen zweiten Laden in der Via Santa Brigida, abseits der Via Toledo.
Auf einen Blick
- Adresse
- Via Arena della Sanità 29, der historische Laden im Rione Sanità. Ein zweiter Laden wurde 2016 in der Via Santa Brigida, nahe der Via Toledo, eröffnet.
- Preis
- fiocco di neve 1,50 € laut Gambero Rosso; 2020 waren es laut Dissapore 1 €. Babà 1,50 € und große sfogliatella 2 € (2020); Kaffee am Tisch 3 € (2020).
- Öffnungszeiten
- Dissapore gab 2020 an, dass der Laden in der Sanità täglich von 6:00 bis 22:00 Uhr geöffnet hat. Die Website von Poppella war bei unserer Überprüfung nicht erreichbar.
- Der fiocco
- Ein rundes Brioche, gefüllt mit einer Creme aus Schafsricotta und Milchcreme, erfunden von Ciro Scognamillo, der dritten Generation der Familie.
- Verkaufszahlen
- Die Familie teilte Dissapore 2020 mit, dass sie etwa 10.000 fiocchi di neve pro Woche verkauft.
In diesem Reiseführer
Was bestellen
Das Original fiocco di neve. Es gibt Varianten mit Schokolade und Pistazie, doch Gambero Rosso hält das Original für unschlagbar. Essen Sie es frisch als Snack für unterwegs in drei Bissen, so wie es gedacht ist; Ciro Scognamillo rät Besuchern seit Langem, es nicht mit nach Hause zu nehmen.
Poppella bietet auch die Klassiker an. Dissapore fand 2020 eine großzügige, XL sfogliatella für 2 €, einen babà für 1,50 € und gute Mini-sfogliatelle für 1,20 €. Der Kaffee am Tisch kostete 3 €, war heller und länger als die meisten in Neapel.
Welcher Laden?
Via Arena della Sanità 29 ist das Original und die Adresse, die Sie besuchen sollten, wenn Sie in der Sanità für die Katakomben oder auf unserem Rione Sanità-Spaziergang. Via Santa Brigida ist die praktische Wahl, wenn Sie auf der Via Toledo oder in der Nähe der Galleria einkaufen. Der fiocco di neve wird auch über andere Verkaufsstellen in der Region angeboten, und viele Konkurrenz-Bäckereien stellen mittlerweile ihre eigene Version her, Sie müssen also nicht extra danach suchen.
Praktische Hinweise
Am 30. September 2026 war die Website von Poppella nicht erreichbar, und wir fanden keine aktuelle offizielle Liste der Läden, Öffnungszeiten oder Preise. Die oben genannten Angaben stammen von Dissapore (2020) und Gambero Rosso (undatiert, aktuell online). Wenn Sie extra anreisen, prüfen Sie die sozialen Medien der Familie für die aktuellen Öffnungszeiten.
Tickets und Touren, die Sie buchen können
Buchungen über diese Links unterstützen diese Website ohne zusätzliche Kosten für Sie. Die Preise variieren je nach Datum, daher geben wir sie hier nicht an; die offiziellen Preise, die wir geprüft haben, finden Sie auf der obigen Seite.
Häufig gestellte Fragen
Was ist ein fiocco di neve?
Poppellas kleines rundes Brioche, gefüllt mit Schafsricotta und Milchcreme, mit Puderzucker bestäubt. Es bedeutet Schneeflocke.
Wie viel kostet ein fiocco di neve?
Laut Gambero Rosso etwa 1,50 €. 2020 waren es noch 1 €.
Wo liegt das ursprüngliche Poppella?
Via Arena della Sanità 29, im Rione Sanità. Ein zweiter Laden befindet sich in der Via Santa Brigida, nahe der Via Toledo.
Lohnt sich die Warteschlange bei Poppella?
Für eine kurze schon. Der fiocco ist günstig und gut, aber einfach, und andere Bäckereien bieten inzwischen ähnliche Varianten an.
Weiterführende Links
Offizielle Quellen
- Gambero Rosso – das fiocco di neve (online, undatiert) 1,50 €; Schafsricotta und Milchcreme; kreiert von Ciro Scognamillo, dritte Generation; Familienbäckerei in der Sanità seit den 1920ern; Laden in der Via Santa Brigida; Schoko- und Pistazienvarianten
- Dissapore - Pasticceria Poppella Bewertung (Februar 2020) Via Arena della Sanità 29; fiocco 1 €; ca. 10.000 pro Woche; sfogliatella 2 €, babà 1,50 €, Mini-sfogliatelle 1,20 €, Kaffee am Tisch 3 €; täglich 6:00–22:00 (veraltet)
- Scatti di Gusto - Poppella eröffnet in der Via Santa Brigida (September 2016) , Santa-Brigida-Filiale nahe Via Toledo und Teatro San Carlo; Fiocchi mit Pistazie, Erdbeere und Schokolade; frisch essen, nicht zum Mitnehmen
