Mimì alla Ferrovia

当前菜单上的前菜是前来的理由：

• Candele alla genovese：配有慢炖洋葱酱的长厚candele面食。
• Pasta mista, patate, provola e guanciale: 由意式面食、土豆、普罗沃洛奶酪和熏猪颊肉烹制的面食。Gambero Rosso 为这一版本命名。
• Spaghetti con vongole veraci：经典配真蛤蜊。
• Linguine配青口、罗勒和西葫芦花，以及tubettoni配黄Piennolo番茄和烟熏水牛酱。

主菜方面，Gambero Rosso 提到炸咸鳕鱼、肉丸和 ragù，以及传统制作的茄子帕玛森。

根据餐馆主人的说法，这家 trattoria 于 1943 年，战争期间，由一对年轻夫妇 Ida 和 Emilio Giugliano（昵称 Mimì）开业。Emilio 热爱马匹，因此马蹄铁成了餐馆的标志。餐馆靠近火车站和贸易路线，因此家人常说 "l'Italia passa per Mimì"：整个意大利都经过 Mimì 的餐馆。现在餐馆已传至第三代。为庆祝 2023 年的 80 周年，餐馆开设了一个永久展览，展出 80 张照片和纪念品，市长还授予它那不勒斯城市勋章。

甜品是那不勒斯套餐：babà、pastiera、卡普里巧克力蛋糕、柠檬德利兹，以及应季的圣约瑟夫泽波莱。这家人还在沃梅罗山经营一处别墅场地 D'Angelo Santa Caterina。

厨师是 Salvatore Giugliano，生于 1991 年，Michele senior 的儿子。据餐厅介绍，他一毕业就决定成为厨师，并从 2011 年起在米其林星级厨房接受培训，首先在 Marennà，之后回到家族厨房掌勺。菜单也体现了这一点：经典菜肴保持不变，周围还有一些更轻盈、更现代的菜品。

这是一家值得围绕火车行程安排的餐厅。如果你要乘坐 Circumvesuviana 前往 Pompeii 或 Herculaneum，或者乘坐高速列车前往罗马，在这里享用一顿迟到的午餐，会比车站里的任何餐食都更适合作为告别餐。详细时刻请参阅我们的 Circumvesuviana 指南。

两个实用注意事项。首先，由于餐厅不公开价格，请在决定前先索取菜单。其次，Piazza Garibaldi周边的街道繁忙且边缘地带较为杂乱；请像在任何大车站一样，保管好手机和钱包。

如果想在车站附近吃得更实惠，原店La Masardona的炸比萨€3.50起，而Da Michele也在同一区域。