La Masardona
Behandelt Pizzerien, Restaurants, Bars, neapolitanische Gerichte, Erlebnisse und Events mit Menü- und Eintrittspreisen, die am angegebenen Datum überprüft wurden.
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La Masardona ist benannt nach Anna Manfredi, genannt 'a Masardona, die im Jahr 1945 anfing, Pizza zu frittieren, um nach dem Krieg über die Runden zu kommen. Ihre Familie führt den Laden bis heute und nennt ihn "la mamma della pizza fritta". Das ursprüngliche Geschäft liegt in Case Nuove, dem Arbeiterviertel neben der Piazza Garibaldi und dem Bahnhof, in der Via Giulio Cesare Capaccio 27.
Auf der Speisekarte von Case Nuove kostet die klassische completa (Provola, Tomate, Ricotta, Cicoli, Pfeffer und Basilikum) 6 €. Dieselbe Füllung im kleineren battilocchio -Format, eine Marke, die die Familie hat eintragen lassen, kostet 3,50 €. Im zweiten Laden der Familie auf der Piazza Vittoria in Chiaia kostet die completa 9 € und die kleine 4,50 €.
Auf einen Blick
- Adresse
- Das ursprüngliche La Masardona liegt in Case Nuove, dem Viertel beim Bahnhof, in der Via Giulio Cesare Capaccio 27. Die zweite neapolitanische Filiale befindet sich am Piazza Vittoria in Chiaia, eine dritte in Rom.
- Preise in Case Nuove
- Completa (Provola, Tomate, Ricotta, cicoli, Paprika, Basilikum) 6 € oder 3,50 € als battilocchio. Marinara 6 €. Crocchè und frittatina je 2 €. Cuoppo mit 12 frittierten Häppchen 6 €.
- Preise am Piazza Vittoria
- Derselbe completa kostet 9 €, oder 4,50 € klein, und ein crocchè 2,50 €.
- Öffnungszeiten
- Nicht auf der Website der Familie veröffentlicht. 2022 nannte Dissapore für den ursprünglichen Laden Öffnungszeiten von morgens bis 15:30 Uhr, samstags länger, sonntags geschlossen. Fragen Sie vor dem Besuch nach.
- Reservierungen
- Es handelt sich um einen pizza fritta-Laden mit einigen Tischen, kein Restaurant. Es gibt nichts zu reservieren.
In diesem Reiseführer
Was bestellen
Bestellen Sie ein battilocchio, wenn Sie zwei oder drei Füllungen probieren möchten. Es ist das eigene kleine Format der Familie, zum Unterwegsessen gedacht. Aus der Speisekarte von Case Nuove:
| Pizza fritta | Füllung | Vollständig | Battilocchio |
|---|---|---|---|
| Completa | Provola, Tomate, Ricotta, cicoli, Paprika, Basilikum | 6 € | 3,50 € |
| Marinara | Tomate, Knoblauch, Oregano aus dem Cilento | 6 € | 3,50 € |
| Nonna Pizza | Neapolitanisches ragù, Parmesan, Basilikum | 6,50 € | 4 € |
| Zio Gennaro | Wurst, friarielli, Provola | 8 € | 5 € |
| Baccalà | Stockfisch, Kapern aus Pantelleria, schwarze Oliven | 9 € | 5 € |
Frittierte Vorspeisen kosten jeweils 2 € (Kartoffel-Crocchè mit Mozzarella, frittatina, ragù arancino) und ein cuoppo mit 12 Stück 6 €. Nur dienstags gibt es pagnuttiello, ein gebackenes Brot mit cicoli, Ei, Pfeffer und Pecorino, für 5 €.
Es gibt auch eine kurze Liste mit pizze aperte, offenen frittierten Pizzen, die belegt statt gefaltet werden: Primavera mit Rucola, Datterino-Tomaten und Mozzarella di bufala (7 €), Tonnino mit rotem Thunfisch (8 €) und Palummiello mit Tintenfischsalat, Kartoffeln und Zitrone (10 €). Ein Baladin-Craftbier kostet 5 €, ein Softdrink 2,50 €. Zwei Personen essen gut, mit je einem Getränk, für etwa 20 €.
Case Nuove oder Piazza Vittoria?
Die Preise sind hoch, die Speisekarten kurz. Auf der Piazza Vittoria, am Anfang der Chiaia-Promenade, werden etwa 50 Prozent aufgeschlagen: 9 € für die completa statt 6 €, 2,50 € für ein crocchè statt 2 €. Praktisch, wenn Sie in Chiaia oder am Lungomare übernachten, und es gibt Mitnahme aus eigener Küche.
Case Nuove ist das Original und liegt in der Nähe von Napoli Centrale und der Circumvesuviana. Das macht es zum idealen Zwischenstopp vor oder nach einer Fahrt nach Pompeji or Herculaneum. Die Straßen rund um den Bahnhof sind etwas heruntergekommen; auf unserer Bahnhofsbereich -Seite finden Sie eine sachliche Beschreibung.
Wann hat geöffnet
Auf der Website der Familie sind Speisekarten, aber keine Öffnungszeiten für beide neapolitanische Läden veröffentlicht. Die letzte bekannte Angabe für Case Nuove stammt von Dissapore (Dezember 2022): sonntags geschlossen, montags bis samstags von 7:00 bis 15:30 Uhr, samstags mit Abendöffnung. Planen Sie eher ein Mittagessen als ein Abendessen ein und prüfen Sie die aktuellen Öffnungszeiten vor einem speziellen Besuch auf den Social-Media-Seiten oder per Telefon.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel kostet eine pizza fritta bei La Masardona?
Im ursprünglichen Laden in Case Nuove 6 € für die klassische completa oder 3,50 € als kleines battilocchio. Am Piazza Vittoria 9 € und 4,50 €.
Was ist ein battilocchio?
Die kleinere, markenrechtlich geschützte Größe der pizza fritta von La Masardona, zum Unterwegsessen und zum Probieren mehrerer Füllungen. In Case Nuove kostet sie 3,50 € bis 5 €.
Wo befindet sich das ursprüngliche La Masardona?
In Case Nuove in der Nähe von Napoli Centrale, in der Via Giulio Cesare Capaccio 27. Die Familie nennt es die Case Nuove-Filiale.
Hat La Masardona abends geöffnet?
Die Familie veröffentlicht keine Öffnungszeiten. Die letzte uns bekannte Angabe von 2022 sah für den ursprünglichen Laden unter der Woche eine Schließung um 15:30 Uhr vor, samstags später. Fragen Sie vor dem Besuch nach.
Ist pizza fritta dasselbe wie eine Calzone?
Nein. Eine Calzone wird gebacken. Pizza fritta wird gefaltet und frittiert, wodurch der Teig aufgeht und weich wird. Siehe unsere pizza fritta-Seite.
Weiterführende Links
Offizielle Quellen
- Masardona - Zuhause und Geschichte (offiziell) , 1945 von Anna Manfredi 'a Masardona gegründet; battilocchio ist eine eingetragene Marke; Filialen in Case Nuove, Piazza Vittoria und Rom; Stand 30. September 2026
- Masardona - Case Nuove Menü (offiziell) Completa 6 € / 3,50 €, marinara 6 €, Zio Gennaro 8 €, baccalà 9 €, crocchè 2 €, cuoppo 6 €, pagnuttiello dienstags 5 €
- Masardona - Piazza Vittoria Menü (offiziell) – Completa 9 € / 4,50 €, crocchè 2,50 €
- Dissapore – die 10 besten pizza fritte in Neapel (Dezember 2022) , Adresse Via Giulio Cesare Capaccio 27; sonntags geschlossen, 7:00–15:30 Uhr, außer samstags (veraltet)
