Lasagnetta z mozzarelli z mleka bawolego i surowych krewetek z zielonym sosem z liści brokuła
Restauracje

Palazzo Petrucci

Menu degustacyjne 100–150 € Brak gwiazdki Michelin od 2025 Via Posillipo 16/c

Palazzo Petrucci otwarte w 2007 roku w pałacu przy Piazza San Domenico Maggiore, a w 2008 roku, jak sami twierdzą, zostało pierwszą restauracją w Neapolu, która zdobyła gwiazdkę Michelin. W 2016 roku przeniosło się do Via Posillipo 16/c, budynku nad wodą, w którym znajdują się restauracja, bar koktajlowy i pizzeria Il Malandrino, sale bankietowe oraz taras. Szef kuchni Lino Scarallo gotuje w otwartej kuchni dla około 36 osób.

Gwiazda zniknęła. Palazzo Petrucci należał do restauracji, które nie zachowały swojej gwiazdy w przewodniku Michelin 2025, a przewodnik z 2026 roku wymienia ją już bez niej. Na własnej stronie kontaktowej restauracja wciąż nazywa się „il ristorante stella Michelin”. Menu degustacyjne, zaktualizowane na stronie we wrześniu 2026, kosztują od 100 do 150 € bez wina.

W skrócie

Adres
Via Posillipo 16/c, nad morzem, naprzeciwko Palazzo Donn'Anna. Oddzielna pizzeria Palazzo Petrucci znajduje się przy Piazza San Domenico Maggiore 5 w starej części miasta.
Cena
Pięciodaniowy „Lino fai tu” 100 € (wersja wegetariańska 100 €), siedem dań 150 €, sygnaturowy pięciodaniowy 120 €, Posillipo sześć dań 150 €, Parthenope Terra 100 €. Danie z truflem +40 €.
Godziny
Michelin podaje kolację od poniedziałku do czwartku w godzinach 19:00–22:30 oraz lunch od piątku do niedzieli w godzinach 12:30–15:00. Strona restauracji nie podaje godzin otwarcia.
Rezerwacja
Formularz zgłoszeniowy online; pracownicy potwierdzają mailem lub telefonicznie. Tel. +39 081 575 7538. Parking partnerski Park La Cava, Via Mergellina 6.
Michelin
Utracił gwiazdkę w przewodniku na 2025 rok; wymieniony bez gwiazdki w 2026. Szef kuchni Lino Scarallo.

W tym przewodniku

Menu

  • Lino, ty to zrób, pięć dań, 100 €: wybór szefa, z wegetariańską wersją pięciodaniową w tej samej cenie.
  • Lino fai tu, siedem dań, 150 €.
  • Sygnaturowe, pięć dań, 120 €: lasagnetta z mozzarellą bawole i surowymi krewetkami, tagliolino z kalmarów z małżami i glonami, spaghettone z friarielli, jeżowcem i chrzanem, nadziewana mul i warstwowa pastiera.
  • Posillipo, sześć dań, 150 €: makaron candele z redukcją genovese i tartarem z czerwonego pagra, wołowina wagyu z foie gras i homarem, gotowane owoce morza z dashi.
  • Parthenope Terra, 100 €: zupa z fasoli i endywii, gulasz genueński, paccheri z ragù, policzek wieprzowy w Aglianico.

Danie z truflem, jeśli dostępne, kosztuje dodatkowo 40 €. Karta win liczy około 1000 etykiet, z naciskiem na winiarzy z Kampanii i domy szampana. Goście zaczynają od aperitifów w lounge Il Malandrino, zanim przejdą do stołu.

Dlaczego zarezerwowalibyśmy gdzie indziej

To nie jest wyrok na kulinaria, które Michelin wciąż poleca. To kwestia arytmetyki. Za 110 € w Veritas dostajesz gwiazdkowe menu degustacyjne, a za 55 € gwiazdkowy sobotni lunch. Za 240 € w George masz dwie gwiazdki i widok na całą zatokę. Widok na morze z Palazzo Petrucci w Posillipo jest piękny, ale cena została ustalona dla gwiazdki, której już tam nie ma.

Idź raczej do pizzerii

Pizzeria Palazzo Petrucci przy Piazza San Domenico Maggiore 5 na placu, gdzie zaczęła się restauracja, zajmuje 3. miejsce w rankingu 50 Top Pizza Italia 2026, wyprzedzając 50 Kalò, oraz 12. miejsce na liście światowej. Michelin również ją wymienia. Przyjmuje rezerwacje, a w menu znajduje się Marinara a modo mio, która jest najpierw smażona, a potem pieczona, z pomidorami corbarino i datterino, oliwkami, anchois z Cetary i pecorino. Znajduje się na naszej trasie decumani, na tym samym placu co Scaturchio.

Jeśli nadal chcesz budynek na Posillipo, Il Malandrino w tym samym miejscu serwuje pizzę i koktajle z własnym tarasem; nie sprawdziliśmy jego cen.

Najczęściej zadawane pytania

Czy Palazzo Petrucci wciąż ma gwiazdkę Michelin?

Nie. Utraciła gwiazdkę w przewodniku Michelin 2025 i w 2026 jest wymieniona bez niej, choć na stronie internetowej wciąż podaje się ją jako gwiazdkową.

Ile kosztuje kolacja w Palazzo Petrucci?

Menu degustacyjne kosztują od 100 € do 150 € za osobę (bez wina), zgodnie z menu zaktualizowanym przez restaurację we wrześniu 2026 r.

Gdzie jest Palazzo Petrucci?

Restauracja znajduje się przy Via Posillipo 16/c. Pizzeria mieści się przy Piazza San Domenico Maggiore 5, w starej części miasta.

Kiedy otwarty jest Palazzo Petrucci?

Restauracja nie podaje godzin otwarcia. Michelin wymienia kolacje od poniedziałku do czwartku od 19:00 oraz obiady od piątku do niedzieli od 12:30, więc potwierdź wybraną usługę przy rezerwacji.

Czy przy Palazzo Petrucci jest parking?

Restauracja ma umowę z Park La Cava przy Via Mergellina 6, na końcu Via Posillipo od strony Mergellina; zapytaj o szczegóły przy rezerwacji.

Czy Palazzo Petrucci Pizzeria to ten sam lokal?

Ci sami właściciele, inny adres. Pizzeria znajduje się w Centro Storico i zajęła 3. miejsce w rankingu 50 Top Pizza Italia 2026.

Dalsza lektura

Oficjalne źródła

  1. Palazzo Petrucci - menu restauracji i ceny (oficjalna, zaktualizowana 9 września 2026) – Wszystkie ceny i dania menu degustacyjnego; trufle +€40
  2. Palazzo Petrucci - strona główna i kontakty (oficjalna) – Adresy, formularz rezerwacyjny, telefon, parking Park La Cava; wciąż opisuje restaurację jako wyróżnioną gwiazdką Michelin; historia 2007, gwiazdka 2008, przenosiny w 2016
  3. Scatti di Gusto - restauracje, które straciły gwiazdkę Michelin w przewodniku 2025 – Palazzo Petrucci wśród restauracji, które nie utrzymały gwiazdki w 2025
  4. Przewodnik Michelin Włochy - Palazzo Petrucci – Wyróżniony w 2026 bez gwiazdki; 36 miejsc, otwarta kuchnia; godziny otwarcia jak podane; sprawdzono 30 września 2026
  5. 50 Top Pizza - Italia 2026 – Palazzo Petrucci Pizzeria, Napoli, nr 3 we Włoszech; nr 12 na światowej liście 2026
  6. Palazzo Petrucci - menu pizzerii (oficjalna) – Marinara a modo mio, smażona, a potem pieczona