Palazzo Petrucci

• Linoが作る、5品コース、€100： シェフお任せで、同じ価格でベジタリアンの5品コースもあります。
• Lino fai tu、7品コース、€150。
• Signature、5品コース、€120： バッファロー・モッツァレラと生エビのラザニエッタ、アサリと海藻のイカのタリオリーノ、フリアリエッリ、ウニとホースラディッシュのスパゲットーネ、詰め物の赤ムレット、そして層になったパスティエーラ。
• ポジッリポ、6品、€150：キャンデレパスタ（ジェノヴェーゼのリダクションとタイのタルタル）、フォアグラとロブスター添えの和牛、ダシのシーフードボリート。
• Parthenope Terra、€100：インゲンとエスカロールのスープ、ジェノヴェーゼ風シチュー、ラグーの立ったパッケリ、アリアニコで煮た豚の頬肉。

トリュフ料理（利用可能な場合）は€40追加。ワインリストは約1,000種類で、カンパニアの生産者とシャンパーニュのメゾンが充実。食事はIl Malandrinoラウンジでアペリティフを楽しんだ後、テーブルに移ります。

これは料理の評価ではなく、ミシュランが依然として推薦する料理の話でもありません。これは単純な計算です。Veritasでは、€110でスター付きのテイスティングメニューが、€55で土曜日のスター付きランチが楽しめます。Georgeでは、€240でツースターと湾全体の眺望が得られます。Palazzo PetrucciのPosillipoからの海の眺めは素晴らしいですが、価格はもはや存在しないスターのために設定されていました。

Palazzo Petrucci Pizzeriaは、レストランが発祥した Piazza San Domenico Maggiore 5 にあり、50 Top Pizza Italia 2026 で第3位にランクイン（50 Kalòを上回り）、世界ランキングでも第12位です。ミシュランにも掲載されています。予約を受け付けており、メニューには「Marinara a modo mio」があり、これは揚げてから焼かれ、corbarinoとdatterinoトマト、オリーブ、Cetaraのアンチョビ、ペコリーノチーズが使われています。Explore Napoliの decumaniウォークのルート上にあり、 Scaturchioと同じ広場に位置しています。

それでもPosillipoの建物を利用したい場合は、同じ敷地内のIl Malandrinoでピザとカクテルを楽しめ、独自のテラスもあります。価格は確認していません。