Ciepła, posypana cukrem pudrem sfogliatella riccia na serwetce
Kawiarnie & bary

Sfogliatella Mary

Ciastka ok. 2–4 € Codziennie od 8:00 do 21:00 Galleria Umberto I 66

Sfogliatella Mary to nie kawiarnia. To kiosk, szklana witryna z maleńkim zapleczem za nią, w rogu Galleria Umberto I pod numerem 66, po stronie od Via Toledo. Galleria, zbudowana między 1887 a 1890 rokiem, sąsiaduje z Piazza del Plebiscito i Teatro di San Carlo. Podążaj za zapachem wanilii i syropu, a znajdziesz kolejkę.

Przewodnik po kulinariach Neapolu zaktualizowany w 2026 roku podaje ceny wypieków na poziomie €2 do €4, a godziny otwarcia na 8:00–21:00 codziennie. Gdy Dissapore recenzowało go w 2019 roku, standardowa cena za riccię, frollę lub babà wynosiła €1,80. Kolejka posuwa się szybko: recenzentka czekała około dziesięciu minut i naliczyła około stu wypieków podanych w tym czasie.

W skrócie

Adres
Galleria Umberto I 66, po stronie Via Toledo szklanej arkady przy Piazza del Plebiscito.
Cena
Około 2–4 € za ciastko w przewodniku kulinarnych wycieczek zaktualizowanym w 2026 roku. W 2019 roku Dissapore zapłacił 1,80 € za riccię, frollę lub babà i 2,50 € za Santa Rosa.
Godziny
od poniedziałku do niedzieli, od 8:00 do 21:00, w tym samym przewodniku z 2026.
Format
Kiosk. Stajesz w kolejce przy okienku, płacisz przy małej kasie i jesz na stojąco w Galerii; nie ma miejsc siedzących.
Kolejka
Zazwyczaj krótka, ale chaotyczna; Dissapore czekał około 10 minut i w tym czasie podano około 100 ciast

W tym przewodniku

Co zamówić

  • Sfogliatella riccia: ta w kształcie muszli z chrupiącymi warstwami, nadziewana ricottą. Poproś o nią ciepłą.
  • Sfogliatella frolla: miękka wersja kruchego ciasta, duża i posypana cukrem pudrem.
  • Babà, klasyczny lub z kremem; poproś o dodatkowy syrop, jeśli lubisz go mokrego.
  • Santa Rosa: przodek riccii, pochodzący z wybrzeża na południe od Neapolu, nadziewany kremem budyniowym; także coda d'aragosta – długa riccia nadziewana kremem.

Dissapore opisał ciasta jako wyjątkowo duże. Przewodnik z 2026 roku wyróżnia nadzienie z ricotty o jaśniejszej nucie cytrusowej niż większość.

Jak to działa

Kolejka przy okienku, powiedz, czego chcesz, zapłać przy kasie wbudowanej w kiosk, a następnie odbierz swoją pączka w papierowej serwetce. Nie ma gdzie usiąść, więc zjedz ją w drodze do Galleria lub na Piazza Trieste e Trento. Kolejka owija się wokół okienka bez większego ładu – uprzejmie trzymaj swoje miejsce.

Na kawę z tym, stań przy barze w Gambrinus lub w Caffè del Professore, obie w pobliżu na Piazza Trieste e Trento.

Mary, Scaturchio czy Attanasio?

Trzy nazwy przychodzą na myśl w przypadku sfogliatelli. Mary to ta na trasie zwiedzania, tania i szybka. Scaturchio przy Piazza San Domenico Maggiore to porządna cukiernia z barem kawowym, i droższa: od 3,50 € do 5,50 € za większe ciasta w 2023 roku. Attanasio, przy Napoli Centrale, to ta, do której warto przejechać przez miasto, jeśli chcesz sfogliatellę prosto z pieca: bierzesz numerowany bilet przy wejściu, w 2026 roku kosztowała 2,50 €, a w poniedziałki jest zamknięte. Jeśli jesteś blisko Plebiscito, a nie blisko dworca, wygrywa Mary.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kosztuje sfogliatella w Sfogliatella Mary?

Około 2–4 € w zależności od ciastka, według przewodnika z 2026 roku. W 2019 roku kosztowało 1,80 €.

Gdzie jest Sfogliatella Mary?

Galleria Umberto I 66, po stronie Via Toledo arkad, niedaleko Piazza del Plebiscito.

Czy Sfogliatella Mary jest otwarta w niedzielę?

Tak. Przewodnik z 2026 roku podaje, że jest otwarty codziennie od 8:00 do 21:00.

Riccia czy frolla?

Riccia, jeśli lubisz chrupkość i warstwy; frolla, jeśli wolisz coś miękkiego. Obie mają to samo nadzienie z ricotty. Spróbuj jednej i drugiej.

Dalsza lektura

Oficjalne źródła

  1. Dissapore - La Sfogliatella Mary recenzja (październik 2019) – format kiosku, standardowa cena €1.80, Santa Rosa €2.50, kolejka 10 minut, duże ciasta; Galleria zbudowana 1887-1890 (datowana)
  2. Do Eat Better - przewodnik po sfogliatelli i babà (maj 2026, zaktualizowano sierpień 2026) – Przewodnik operatora wycieczek kulinarnych: Galleria Umberto I 66; 2 €–4 €; od poniedziałku do niedzieli 8:00–21:00; brak miejsc siedzących; coda d'aragosta, babà z kremem; drugorzędne
  3. Gran Caffè Gambrinus - la nonna della sfogliatella si chiama Santa Rosa (official blog) – Santa Rosa jako prekursorka sfogliatelli