Osteria della Mattonella
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La Osteria della Mattonella comenzó como una pequeña tienda de vino y aceite regida por Giuseppe Marangio, conocido como Don Peppino, y es una osteria desde 1978. Está en Via Giovanni Nicotera 13, a pocos pasos de Piazza del Plebiscito, y toma su nombre de las mattonelle: los azulejos de mayólica del siglo XVIII que cubren las paredes de la sala de entrada. La puerta de la calle está cerrada, así que hay que llamar para entrar.
Es económico para estar en el centro. Una guía de tours gastronómicos de Nápoles publicada en julio de 2026 sitúa una comida en €20 a €35 por persona. En Scatti di Gusto, una mesa de cuatro gastó €100 en 2022 con una botella de Piedirosso, que costaba €12. La familia, Massimo Marangio y su madre Antonietta en la cocina, sigue al frente.
De un vistazo
- Dirección
- Via Giovanni Nicotera 13, a pocos pasos de la Piazza del Plebiscito, donde San Ferdinando se encuentra con Chiaia. La puerta está cerrada: toca el timbre.
- Precio
- Unos 20 € a 35 € por persona en una guía de 2026. En reseñas anteriores, los primi costaban entre 6 € y 8 € y el cubierto, 2 €.
- Horario
- Las fuentes discrepan: una reseña de 2020 indicaba almuerzo y cena diarios, cerrado el miércoles y solo almuerzo el domingo; una guía de 2026 dice de lunes a sábado, cerrado el domingo. Llame antes de ir.
- ¿Quién lo gestiona?
- La familia Marangio: Massimo en el comedor, su madre Antonietta en la cocina.
- Llévatelo a casa
- La ostería vende sus propias salsas en tarros, como genovese y ragù, desde €8,50.
En esta guía
Qué pedir
- Penne lisce alla genovese: el plato que mencionan todas las reseñas. Penne lisas con salsa de cebolla y carne que se cocina durante horas.
- Pasta e patate con provola y una generosa cantidad de parmesano rallado.
- Polpette al ragù y salchicha con friarielli.
- Pulpo alla luciana, pulpo guisado con tomate y aceitunas, y boquerones fritos.
- Lentejas con brócoli, carne estofada y zucchine alla scapece de acompañamiento.
El vino de la casa es bebible y económico; la carta tiene una buena selección de botellas campanas con recargos justos.
Cuánto cuesta
No hay menú con precios en línea, así que aquí está lo que pagaron los reseñadores, de más antiguo a más reciente:
- Dissapore, 2020: portada €2, entrante €3,50, primi €6 a €8, platos principales de carne €6 a €8, medio litro de Aglianico de la casa €4.
- Scatti di Gusto, febrero de 2022: €100 para cuatro, con anchoas fritas y calamares, mozzarella frita, cuatro pastas, albóndigas, verduras y una botella de €12.
- Do Eat Better, julio de 2026: de 20 € a 35 € por persona.
Dos personas con una entrada, un primer plato, un segundo plato cada una y una jarra de vino deben esperar pagar unos 60 €.
La familia y los tarros
La propia historia de la ostería atribuye su creación a Don Peppino Marangio, un empresario autodidacta que convirtió una humilde tienda de vino y aceite en la ostería y murió a los 54 años. Ahora la dirigen su esposa e hijos, y en su web hablan de dos normas: platos honestos y cuidar al cliente. Scatti di Gusto en 2022 la encontró prácticamente igual que décadas atrás, y lo dijo como elogio.
La familia también vende sus salsas en tarros online: crema de friarielli 6 €, pulpo alla luciana y salsa de calamar 9 €, y puttanesca, genovese y ragù de 8,50 € a 15 € según el tamaño. Cuando lo comprobamos, todos los tarros estaban marcados como agotados, así que pregunte en la osteria.
La habitación y cómo llegar
La sala de entrada es la que tiene los azulejos, con la cocina al fondo; se pasa por ella para llegar a una segunda sala en el sótano. Es pequeña, así que reserva o llega temprano. Como los días de apertura publicados no coinciden (ver arriba), llame al +39 081 416541 antes de subir.
Via Nicotera está a pocos minutos a pie de Piazza del Plebiscito y de Palazzo Reale, en el límite de Chiaia. Combínalo con un café en Gambrinus en la plaza de abajo, de pie en la barra.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta Osteria della Mattonella?
Unos 20 € a 35 € por persona, según una guía de 2026. Reseñas anteriores indicaban que los primi costaban entre 6 € y 8 € y el cubierto, 2 €.
¿Por qué es conocido Osteria della Mattonella?
Sus paredes de azulejos de mayólica del siglo XVIII y su cocina napolitana clásica, especialmente los penne alla genovese.
¿Cuándo cierra Osteria della Mattonella?
Las fuentes publicadas discrepan (miércoles en una reseña de 2020, domingo en una guía de 2026). Llame al +39 081 416541 para confirmar.
¿Puedo comprar genovese de Mattonella para llevar a casa?
La ostería vende genovese y ragù en tarro desde 8,50 €, pero su tienda online los mostraba agotados el 30 de septiembre de 2026. Pregunta en persona.
¿Dónde está Osteria della Mattonella?
Via Giovanni Nicotera 13, a pocos pasos de la Piazza del Plebiscito. Toca el timbre en la puerta.
Lecturas recomendadas
Fuentes oficiales
- Osteria della Mattonella (oficial) – Dirección, teléfono, fundador Don Peppino Marangio, salsas en tarro 6-15 €; verificado el 30 de septiembre de 2026
- Gambero Rosso International - dónde comer pasta, patatas y provola en Nápoles (enero de 2024) – Dirigido por Massimo Marangio, la madre Antonietta en la cocina; penne lisce alla genovese, pasta e patate, polpo alla luciana; azulejos y carta de vinos
- Scatti di Gusto - Reseña de Osteria della Mattonella (febrero de 2022) – Desde 1978; azulejos estilo Vietri del siglo XVIII; toca el timbre; 100 € para cuatro, botella de 12 € (con año)
- Dissapore - Reseña de Osteria della Mattonella (2020) – Cubierto €2, primi €6-€8, vino de la casa €4 por medio litro; cerrado los miércoles, solo almuerzo los domingos (desactualizado)
- Guía de restaurantes Do Eat Better - Chiaia (julio de 2026) – 20-35 € por persona; de lunes a sábado, cerrado domingo (guía de operador de tours gastronómicos)
