Gran Caffè Gambrinus

Gambrinus afirma que el caffè alla nocciola, espresso con crema de avellana, es «el primer café gourmet napolitano». El Caffè del Professore en la misma plaza hace la misma afirmación, así que prueba ambos y decide. El café también incluye un café de pistacho y el Brasiliano entre sus variantes de la casa.

De la vitrina de pastelería, pide una sfogliatella o un babà; Gambrinus los elabora en sus propios laboratorios. O quédate con un caffè sencillo y pasa el tiempo admirando las salas pintadas y estucadas.

Gambrinus es uno de los lugares vinculados a la costumbre napolitana del caffè sospeso, el "café suspendido": pagas dos, tomas uno, y el segundo se deja para quien no pueda pagarlo. La guía de 2026 describe una gran cafetera antigua junto a la entrada donde se dejan los recibos de los cafés suspendidos.

La terraza en la plaza es agradable, y el cargo por servicio es el precio de ello. En 2017, el sitio gastronómico Scatti di Gusto pagó 16 € por un brioche y dos cafés con ginseng en una mesa, y se quejó del servicio. En junio de 2023, el crítico de Dissapore pagó 49,49 € en una mesa por cuatro cafés, un zumo, cinco pastelitos, una Santa Rosa y tres botellas pequeñas de agua, y 13 € en una segunda visita por un café, dos pasteles y una agua de 25 cl. La guía de 2026 indica que un café y un pastel sentados pueden superar los 15 €. Si quieres sentarte, hazlo con motivo: un largo descanso por la tarde o una bebida mientras se encienden las luces de la plaza.

Para una sfogliatella caliente que cueste menos y sepa mejor, camina un poco hasta Sfogliatella Mary, en la entrada de la Galleria Umberto I por Via Toledo.