Gran Caffè Gambrinus
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Der Gran Caffè Gambrinus öffnete 1860 im Erdgeschoss des Palazzo della Foresteria an der Ecke von Via Chiaia und Piazza Trieste e Trento, nur wenige Schritte von Piazza del Plebiscito und dem Königspalast entfernt. Es war ein literarisches Café für Schriftsteller, Politiker und Geschäftsleute. Das faschistische Regime schloss es 1938 als Treffpunkt von Antifaschisten, und ein Teil der Räume ging an die Banco di Napoli. Die Familie Sergio begann in den frühen 1970er-Jahren, sie zurückzugewinnen.
Die Regel ist einfach: am Tresen stehend trinken. Ein aktueller Neapel-Food-Tour-Guide von 2026 gibt einen Espresso am Tresen mit 1,50 € und 6 € oder mehr am Tisch an. Gambrinus selbst veröffentlicht keine Preise.
Auf einen Blick
- Adresse
- Via Chiaia 1-2 und Piazza Trieste e Trento 42, zwischen Piazza del Plebiscito und dem Königspalast.
- Preis
- Etwa 1,50 € für einen Espresso an der Theke und 6 € oder mehr am Tisch, laut einem kulinarischen Reiseführer von 2026. Gambrinus veröffentlicht keine Preisliste.
- Öffnungszeiten
- 7:00 bis 1:00 Uhr, laut demselben Reiseführer von 2026; auf der Website des Cafés finden sich keine Öffnungszeiten.
- Wie bestellen
- Wie in den meisten historischen Bars Neapels: Zuerst an der Kasse bezahlen und den Bon dem Barista geben. Am Tisch wird man bedient und zahlt den Tischpreis.
- Geschichte
- 1860 im Erdgeschoss des Palazzo della Foresteria eröffnet. 1938 vom faschistischen Regime geschlossen; ab den frühen 1970er-Jahren von der Familie von Michele Sergio wiederhergestellt.
In diesem Reiseführer
Was bestellen
Gambrinus beansprucht den caffè alla nocciola, Espresso mit Haselnusscreme, als "den ersten neapolitanischen Gourmet-Kaffee". Das Caffè del Professore auf demselben Platz erhebt denselben Anspruch, also probieren Sie beide und entscheiden Sie selbst. Das Café bietet auch einen Pistazien-Kaffee und den Brasiliano als Hausvariationen an.
Am Thekenbuffet bestellen Sie eine sfogliatella oder einen babà; Gambrinus stellt sie in den eigenen Laboren her. Oder Sie nehmen einfach einen caffè und verbringen die Zeit damit, die bemalten und stuckverzierten Räume zu betrachten.
Der caffè sospeso
Der Gambrinus ist einer der Orte, die mit dem neapolitanischen Brauch des caffè sospeso verbunden sind, dem „aufgeschobenen Kaffee“: Man bezahlt für zwei, trinkt einen, und der zweite bleibt für jemanden, der ihn sich nicht leisten kann. Der Reiseführer 2026 beschreibt eine große alte Kaffeekanne am Eingang, in der die Quittungen für die aufgeschobenen Kaffees hinterlegt werden.
Was ein Platz am Tisch kostet
Die Terrasse am Platz ist angenehm, und der Serviceaufschlag ist der Preis dafür. 2017 zahlte die Food-Website Scatti di Gusto 16 € für ein Brioche und zwei Ginseng-Kaffees an einem Tisch und beschwerte sich über den Service. Im Juni 2023 bezahlte der Rezensent von Dissapore 49,49 € an einem Tisch für vier Kaffees, einen Saft, fünf Mini-Gebäckstücke, eine Santa Rosa und drei kleine Wasserflaschen, und 13 € bei einem zweiten Besuch für einen Kaffee, zwei Gebäckstücke und ein 25 cl Wasser. Der Reiseführer 2026 sagt, dass ein Kaffee und ein Gebäckstück im Sitzen 15 € kosten können. Wenn Sie sitzen möchten, tun Sie es aus gutem Grund: eine lange Pause am Nachmittag oder ein Getränk, wenn die Lichter auf dem Platz angehen.
Für eine frische sfogliatella , die weniger kostet und besser schmeckt, gehen Sie zum Sfogliatella Mary am Via-Toledo-Eingang der Galleria Umberto I.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel kostet ein Kaffee im Gambrinus?
Etwa 1,50 € an der Theke und 6 € oder mehr am Tisch, laut einem Reiseführer von 2026. Gambrinus veröffentlicht keine Preisliste.
Lohnt sich ein Besuch im Gambrinus?
Ja, für einen Kaffee an der Theke und einen Blick in die Räume. Am Tisch wird es für das, was man bekommt, teuer.
Wann wurde Gambrinus eröffnet?
1860. Es wurde 1938 vom faschistischen Regime geschlossen und ab den 1970er-Jahren wiederhergestellt.
Was ist ein caffè sospeso?
Ein Kaffee, den man im Voraus für einen Fremden bezahlt, der sich keinen leisten kann. Gambrinus ist eines der Cafés, die diese Tradition pflegen.
Weiterführende Links
Offizielle Quellen
- Gran Caffè Gambrinus (official) , Via Chiaia 1 / Piazza Trieste e Trento 42; eröffnet 1860; Restaurierung von Michele Sergio aus den frühen 1970ern; geprüft am 30. September 2026
- Gran Caffè Gambrinus - Caffetteria (offiziell) – Caffè nocciola als „erster neapolitanischer Gourmet-Kaffee“; Varianten mit Pistazie und Brasiliano
- Gran Caffè Gambrinus - Pasticceria (offiziell) – Eigene Konditorei; sfogliatelle, babà al rhum, code d’aragosta
- Do Eat Better - bester Kaffee in Neapel (Juni 2026, aktualisiert August 2026) – Guide des Food-Tour-Anbieters: 1,50 € an der Theke, ab 6 € am Tisch, 7:00–1:00 Uhr, Kaffeekanne für den caffè sospeso am Eingang; Nebeninfo
- Scatti di Gusto - die 16-€-Rechnung im Gambrinus (Januar 2017) – 16 € für ein Brioche und zwei Ginseng-Kaffees am Tisch (veraltet)
- Dissapore - kann der Caffè Gambrinus sich retten? (30. Juni 2023) – Tischrechnungen über 49,49 € und 13 €; 10 € für einen Saft; Service kritisiert (veraltet)
- Studentessa Matta - Gran Caffè Gambrinus (August 2026) – 1938 vom faschistischen Regime geschlossen; Räume vom Banco di Napoli übernommen
