Pizza fritta,配奇科利、水牛里科塔 di fuscella、胡椒、熏制普罗沃拉奶酪和番茄,分三份上菜
餐厅

Concettina ai Tre Santi

Margherita €12,炸比萨 €18 预订:+39 081 290037 Via Arena della Sanità 7 bis

Concettina ai Tre Santi 于 1951年 在 Rione Sanità 的 Via Arena della Sanità 7 bis 开业。Ciro Oliva 是第四代传人,自2014年起接手经营,并将其打造成全球美食旅行者的朝圣地:手绘陶瓷、每张桌上都有盆罗勒、花园、酒单丰富,菜单背面还有商品出售。

根据Scatti di Gusto在2026年4月23日的评论,价格如下:margherita为€12(比上次涨了€1),marinara(最便宜的披萨)为€10,pizza fritta为€18。与大多数知名披萨店不同,这里接受电话预订。

一目了然

地址
Via Arena della Sanità 7 bis,Rione Sanità。在卡普里岛Via Madre Serafina 6号设有季节性分店。
价格
Margherita €12,marinara €10(菜单上最便宜的披萨),pizza fritta €18,以上菜单于2026年4月评测。
营业时间
根据米其林指南,每天开放,大约从上午10点或11点到晚上11:30
预订
通过电话 +39 081 290037 预订,由 Michelin 推荐。
认可
被收录于《米其林指南意大利》2026 及 50 Top Pizza Italia 2026 的“卓越披萨店”名单。

在本指南中

要点什么

点pizza fritta。在2026年4月的评测中,它是三种披萨中最好的:一个大半月形,切成三份,内馅有cicoli、水牛融合里科塔奶酪、胡椒、熏provola奶酪和番茄,外皮酥脆,口感干爽而非油腻。€18的价格适合两三个人分享。详见我们的pizza fritta页面,了解其风格。

同一篇评论认为margherita披萨令其失望(拉伸不均,底部苍白,番茄味生硬),而marinara香气扑鼻,但部分位置有焦味。marinara上菜时有一个小仪式:服务员会在桌边将牛至撒在披萨上。适合分享的招牌菜是Sott' e 'ngopp,以Oliva家族的酱汁和炸montanara披萨为主。此外还有品尝菜单,包括一套九道菜的盲品体验。

是披萨店还是展示厅?

Scatti di Gusto在2026年提出疑问:Concettina还是一家披萨店,还是高消费游客寻找那不勒斯体验的完美之选?服务快速、多语言且专业,店内可容纳大量客人。酒水清单丰富;2023年Dissapore评论中发现朗姆酒每杯高达€120,午餐时两人共花费€69,其中饮品占€36。

这些都不是避开它的理由。这是让你知道自己为何付费的理由。若想以半价品尝经典的马格丽特披萨,可以步行前往附近马特代区的 Starita。

预订与时间安排

请提前致电 +39 081 290037;Michelin 将这家披萨店列为自行处理预订。没有预订也不一定不行:Scatti di Gusto 团队在2026年春季的一个晚上约20:30到达,发现餐厅只坐满了一部分,点单和披萨上菜都很快。这只是一个晚上的情况,所以如果您的计划依赖于此,还是建议预订。

在坎帕尼亚地区的Scatti di Gusto披萨店联盟中,Concettina在2025年排名第16,并在2026年再次入围16家披萨店之列。

将Sanità纳入行程

Concettina 位于 Via Arena della Sanità(该社区的主要街道),而 Catacombs of San Gennaro 也在同一区域。Poppella(fiocco di neve 的发源地)就在同一条街的 29 号。这家披萨店是我们 Rione Sanità 步行路线 中自然的午餐休息站,Oliva 家庭还从披萨店出发,提供社区导览体验。

常见问题

Concettina ai Tre Santi的披萨多少钱?

2026年4月,margherita披萨售价€12,marinara披萨€10,pizza fritta€18。

可以在 Concettina ai Tre Santi 预订吗?

是的。米其林指南显示,这家比萨店可通过电话 +39 081 290037 自行预订。

Concettina ai Tre Santi 每天都开门吗?

Michelin 列出其为每周七天营业,从上午 10:00 或 11:00 至 23:30

Concettina ai Tre Santi 值得去吗?

适合炸披萨和 Sanità 的环境。但普通的 Margherita 披萨价格大约是老城区经典店的两倍。

卡普里岛上有Concettina ai Tre Santi吗?

是的,在Via Madre Serafina 6设有季节性分店,距离Piazzetta仅几步之遥。本页面介绍的是那不勒斯的原店。

延伸阅读

官方来源

  1. Scatti di Gusto - 2026年Campionato della Pizza大赛:Concettina ai Tre Santi (2026年4月23日) – Margherita €12,marinara €10,pizza fritta €18;1951年开业,Ciro Oliva自2014年起掌厨;2024年卡普里分店;三种披萨的评测
  2. Michelin Guide Italia - Da Concettina ai Tre Santi – 2026 年入选;每日营业;接受预订;特色菜品 Sott' e 'ngopp;设有露台;核对日期 2026 年 9 月 30 日
  3. Concettina ai Tre Santi (official) – 在那不勒斯和卡普里的地址,品尝菜单包括九道菜的盲品,Sott' e 'ngopp描述为Oliva家族酱汁的炸montanara
  4. Scatti di Gusto - 2025年Campionato della Pizza大赛:Lioniello vs Concettina (2025年9月) – marinara上桌时会撒上牛至
  5. Dissapore - Concettina ai Tre Santi 评测(2023年5月) – 朗姆酒每杯高达€120;午餐两人€69(含€36饮料,已过时)
  6. 50 Top Pizza - Italia 2026,卓越比萨店 – Concettina ai Tre Santi 入选2026年指南