Limoncello

来自该海岸的两种柠檬获得欧盟IGP（地理标志保护）认证：

• Sorrento柠檬IGP，即“Sorrento椭圆柠檬”，种植于Massa Lubrense、Meta、Piano di Sorrento、Sant'Agnello、Sorrento、Vico Equense、Capri和Anacapri。联合会的规则将其与当地传统种植于栗木杆架下的femminello ovale柠檬品种联系在一起。
• Limone Costa d'Amalfi IGP，生长在从Positano到Vietri sul Mare的13个城镇中的细长“sfusato amalfitano”。

保护仅适用于水果本身。“Limoncello”这一名称并无IGP认证，因此任何地方的任何瓶子都可以使用这个名称。要寻找的是标签上标明使用了IGP柠檬的产品。

• 阅读成分。 优质的利蒙切洛应包含柠檬皮、酒精、糖和水。若添加香料或色素，则说明并非仅用柠檬皮酿制。
• 柠檬酒（仅果皮）的颜色应为浑浊或浅黄色。如果呈荧光黄色，则是警示信号。
• 新颖的柠檬形或维苏威火山形状的瓶子，贵在玻璃工艺而非饮料本身。
• 先品尝。索伦托的商店会提供样品；柠檬园参观还包含品尝（见我们的索伦托柠檬甜酒页面）。

许多那不勒斯家庭会自制，一些餐厅会在餐后提供自家的limoncello。有时免费，有时收费：Umberto的菜单上limoncello、amaro和grappa每杯€5或€10。如果服务员主动提供"della casa"而未被要求，通常是免费的；如果是你点的，就要付费。自制的每瓶口味不同，这正是其魅力所在。

• 从冰柜取出，装在小冰杯中，在晚餐后享用。不是之前，也不是和食物一起。
• 品尝它。它很浓。
• 超过100毫升的瓶装液体需托运。请用衣物包裹好。
• 种植者还出售其他柑橘类甜酒：Cataldo列出了€15/50cl的茴香、橙子和橘子版本。

将购物与在 Sorrento 或 Amalfi Coast 的一天结合，那里有柠檬园。

索伦托农场与美食体验，含橄榄油、利蒙切洛、葡萄酒品鉴

交通从索伦托Via Correale 26的巴士停车场出发。标注为无障碍通道。仅限18岁以上人士饮用酒水。

4小时

5.0★★★★★★★★★★（3,021 条评价）

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索伦托：在当地农场学做披萨、品酒及品尝利蒙切洛

面包车从索伦托的Vallone dei Mulini停车场（Via Fuorimura 16）出发，不是从酒店出发。在户外举办，如遇下雨则在室内；恶劣天气可能取消。

3小时

5.0★★★★★★★★★★（2,284 条评价）

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索伦托海岸游船含利蒙切洛品鉴

入住时需另外支付€10的港口及服务费。最多11人；请携带身份证件，并提前30分钟到达。

1小时

4.9★★★★★★★★★★(303 条评论)

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